- Условия хранениясухое местоСпецификация25 кг (55,12 фунта)
- Тип продуктаОтдельные травы и специиИнгредиентынет
- Составнатуральный дроблёный чилиИнструкция по применениюдля пищевого применения
- Процесс сушкиADВидСушёный
- Тип обработкиСыройФормаГранулы
- Вес (кг)1Срок хранения1 год
- ТипЧили и перецНазваниепорошок чили
- ВкусострыйСортВысший сорт
- ПрименениеприправаРазновидность100% натуральный продукт
- Минимальный заказ1 мешокУпаковка1 кг/мешок
- ЦветкрасныйРазмер10–40 mesh, 10–20 mesh, 60 mesh
- Влажностьне более 11%Цветкрасный
Выбирайте сушёные дроблёные хлопья красного чили с семенами с учётом планируемого приготовления приправы. Определите полный состав ингредиентов, фактическую нарезку и состояние семян, чтобы оценка образца касалась материала, который вы намерены получить.
Сделайте критерии нарезки и семян практичными
Опишите подготовку хлопьев, необходимую для рецептуры, и способ оценки органолептического ориентира остроты. Согласуйте фактическую поставляемую нарезку и соответствующие критерии семян, не предполагая одинаковую подготовку по общему названию ингредиента.
- Принять полный состав дроблёного чили.
- Указать нарезку и состояние семян для приготовления пищи.
- Сравнить остроту в согласованных органолептических условиях рецептуры.
- Рассмотреть каждый ситовой ориентир для соответствующей фракции материала.
- Установить основу и метод измерения влажности.
- Уточнить фактическую обработку и необходимую дальнейшую подготовку.
- Согласовать упаковку, закрытие и протокол приёмки в сухом месте.
Примените измерения к выбранным хлопьям
Для отдельных ориентиров 10–40 mesh, 10–20 mesh и 60 mesh необходимы применимые ситовые стандарты, критерии, методы и сведения о партии. Для влажности не более 11% также требуются принятая основа и подходящий метод измерения фактической подготовки хлопьев; оба решения должны касаться одного и того же указанного материала.
Подготовьте продукт до окончательной приёмки
Подтвердите значение AD и «сырой» для выбранных хлопьев. Определите дальнейшую пищевую подготовку вместе с рецептурой приправы до принятия ингредиента.
Установите протокол хранения в сухом месте
Свяжите один год с фактической температурой в сухом месте, закрытием упаковки и обращением, принятыми для этого ингредиента. Определите окончательный формат приёмки после согласования требований к хлопьям, испытаниям и хранению и сохраните их вместе с соответствующей информацией о партии.
