Сушёные дроблёные хлопья красного чили для кимчи

Полезная спецификация ингредиента для кимчи начинается с подготовки самого чили. Для этих сушёных дроблёных хлопьев красного чили подтвердите полный состав, поставляемую нарезку и содержание семян до оценки предполагаемой рецептуры или применения в приправе.

Определите описание для приёмки

Опишите фактические ингредиенты и добавки вместе с нарезкой и подготовкой семян. Свяжите это описание с партией, оценённой для вашей рецептуры, чтобы органолептическая и техническая приёмка относилась к материалу, который вы планируете получить.

Используйте отдельные технические критерии

Рассмотрите 10-40 mesh,10-20mesh,60mesh независимо, определив подходящие для каждого ситовой стандарт, критерий и метод. Установите соответствующую часть материала и применимость к партии для указанной подготовки хлопьев.

Ориентир влажности составляет не более 11 % при согласованной основе измерения и соответствующем методе. Оцените это требование с использованием подтверждений для фактического ингредиента и выбранной партии вместе с принятым описанием нарезки и семян.

• Фактическое название ингредиента и полный состав добавок.
• Поставляемая нарезка хлопьев и подготовка семян.
• Независимые ситовые стандарты, критерии и методы.
• Основа определения влажности и соответствующие подтверждения по партии.
• Органолептическая приёмка остроты для предполагаемого блюда.

Согласуйте требования рецептуры и обработки

Используйте остроту как органолептический ориентир при оценке приправы или предполагаемого кимчи. Подтвердите применимость AD и характеристики «сырой», а также любую необходимую дальнейшую подготовку пищи до рекомендации ингредиента.

Установите условия обращения

Свяжите срок в один год с согласованным обращением фактического продукта в сухом прохладном месте. Согласуйте температуру и упаковку при получении до использования этого срока.

Завершите приёмку материала, рецептуры и технических требований до выбора формата поставки. Сохраните согласованное описание подготовки и обработки вместе со спецификацией приёмки закупаемой партии.