- Условия храненияПрохладное сухое местоСпецификация100 г (3,53 унции)
- Тип продуктаОтдельные травы и специиИнгредиентыТолько чили
- СоставСушёный красный чилиСпособ примененияСоус для хот-пота
- Способ сушкиADВидСушёный
- Тип обработкиСыройФормаПродолговатая
- Вес (кг)25Срок годности6 месяцев
- Номер моделиRelia-02ТипЧили и перец
- НазваниеСтручки паприкиВкусНасыщенный острый вкус чили
- Размер8–12 смВлажностьНе более 14 %
- ПримесиНе более 0,3 %Доля поврежденийНе более 1 %
- УпаковкаВакуумный пакет, тканый мешок или по требованию заказчикаСертификацияISO
- ЦветКРАСНЫЙ
Эти сушёные стручки красной паприки для соуса к хот-поту описаны как сырые и AD, продолговатой формы. Насыщенный и острый — качественное описание вкуса. Согласуйте фактическую подготовку стручков и полный состав для рассматриваемого пищевого продукта.
Начните с требований к упаковке и обращению
Описанные форматы упаковки — вакуумные пакеты и тканые мешки. Выберите фактическую конфигурацию и альтернативные требования вместе с описанием процесса и обращения с ингредиентом.
Срок и условия хранения
Ориентир срока годности шесть месяцев связан с прохладным сухим местом. До планирования хранения подтвердите его применимость к фактическим стручкам, подготовке и выбранной упаковке.
- Ориентир размера стручков — 8–12 см.
- Указанная влажность — не более 14 %.
- Ориентир примесей — не более 0,3 %, повреждений — не более 1 %.
- Ориентир обращения связывает шесть месяцев с прохладным сухим местом.
- Описанные форматы — вакуумные пакеты и тканые мешки.
Техническая приёмка фактических стручков
Согласуйте применимые определения параметров, отбор проб и испытания сырья или партии для ориентиров размеров и материала. Оцените эти критерии применительно к фактически предлагаемым стручкам и процессу.
Вкусовые свойства предполагаемого продукта
Укажите требуемые органолептические свойства и остроту для соуса. Любое требование к измеренной остроте должно иметь применимую спецификацию сырья и соответствующие испытания.
Завершите запрос о подготовке
Объедините фактическую подготовку стручков, полный состав, требуемые свойства, технические критерии и потребности в выбранной упаковке. Получите соответствующие документы о процессе, предполагаемом применении и утверждении, когда ингредиенты, обработка или установленный стандарт приёмки определяют пригодность для пищевого продукта.
