Порошок сушёного красного перца с размером частиц 60 mesh

Для подготовки пищевого ингредиента порошок сушёного красного перца чили описан с размером частиц 60 mesh, сырой обработкой и сушкой AD. Установите фактическую подготовку, требуемый профиль пищевого продукта и критерии приёмки материала для предлагаемого порошка.

Определение требований к помолу и составу

Запросите применимый метод 60 mesh и результаты для предлагаемого материала. Получите полный состав ингредиентов и соответствующие испытания по органолептическим или техническим критериям, необходимым вашему пищевому процессу.

Опишите подготовку и запросите применимые инструкции. Эти требования связывают фактическую спецификацию порошка с пищевым продуктом, который намерено изготовить ваше предприятие.

• Конкретный ингредиент: порошок сушёного красного перца чили.
• Описание размера частиц: 60 mesh, применимая оценка и результаты приёмки подлежат подтверждению.
• Фактическая обработка: сырая обработка и сушка AD.
• Необязательная обработка: паровая стерилизация при отдельном согласовании фактической обработки.
• Условие хранения: сухое место, фактическую температуру необходимо согласовать.
• Ориентировочный период: 12 месяцев при выбранных обработке, упаковке и условиях обращения.

Согласование подготовки и фактической обработки

Определите, какая обработка необходима и фактически применяется к предлагаемому ингредиенту. Включите соответствующие документы о приёмке процесса и предполагаемого применения, если они влияют на решение о подготовке пищевого продукта.

Описание необязательной паровой обработки следует рассматривать отдельно с учётом фактических требований процесса. Сохраните это соглашение вместе с полным составом и заданием на испытания материала.

Установление основы хранения для упаковки

Определите фактическую температуру и выбранную упаковку для обращения в сухом месте. Подтвердите, какие условия обработки и хранения позволяют применять ориентир срока хранения 12 месяцев.

Направьте вместе требования к приготовлению пищи, помолу и обращению. Проверьте применимость выбранного материала и упаковки до приёмки порошка для предполагаемого процесса.