- Разновидностьдушистый перецУсловия хранения/
- Спецификация/Тип продуктаОтдельные травы и специи
- Ингредиенты/Содержимое/
- Инструкция по применению/Процесс сушкиAD
- ВидСушёныйТип обработкиСырой
- ФормаПорошокВес (kg)2.27
- Срок хранения24 месяцаНомер моделиF8005
- ТипЧили и перецНазвание продуктаПищевая дроблёная паприка, сухой порошок паприки, красный чили
- Острота кайенского перца SHU40000-50000SHUМетод стерилизации (по выбору)Паровая стерилизация
- Зернистость60MeshУпаковка5LB,20kg,25kg,1kg,5kg,5BL или OEM
- Способ доставкиАвиа или моремСертификацияHACCP
- Цветкрасный
Практичная спецификация сушёного порошка красного чили начинается с ингредиента для пищевой рецептуры. До выбора технических требований и обращения согласуйте фактический материал чили, полный состав ингредиентов и добавок и подготовку поставляемого порошка.
Связать данные сита и остроты
Оцените 60Mesh по определённому стандарту сита и методу измерения для фактического порошка. Свяжите полный диапазон 40000–50000SHU с подходящим методом остроты и данными выбранной партии, не считая число полной спецификацией ингредиента.
Подтвердить способ пищевой подготовки
Проверьте применимость сушки AD и сырой обработки к поставляемому материалу и определите дальнейшую подготовку для рецепта. При выборе необязательной паровой стерилизации запросите записи обработки фактического продукта и процесса.
Сведения для запроса порошка
- Фактическая идентичность чили и полный состав ингредиентов или добавок.
- Принятая подготовка поставляемого порошка для пищевого применения.
- Соответствующий стандарт сита и метод для 60Mesh.
- Метод остроты и данные партии для полного диапазона SHU.
- Применимая обработка и дальнейшая подготовка рецепта.
- Температура хранения, условия обращения и формат приёмки.
Установить приёмку документов и хранения
Для запрашиваемых требований HACCP установите соответствующего держателя, выдавшую сторону или стандарт, срок действия и фактический охват продукта или процесса. До принятия упаковки определите температуру хранения и условия упаковки для указанного срока 24 месяца.
Объедините решения в требованиях к ингредиенту, чтобы состав, данные сита и остроты, обработка и приёмка описывали один поставляемый порошок. Дополнительные требования к документам должны следовать из фактического пищевого применения и рассматриваемого материала.
