- Условия храненияПрохладное и сухое местоСпецификация1-4mm(0.04-0.16in)
- Тип продуктаОтдельные травы и специиИнгредиентыНет
- СодержимоеКрасный перецСпособ примененияПищевые ингредиенты
- Процесс сушкиADВидСушёный
- Тип обработкиСыройВес (кг)1
- Срок хранения12 месяцевНомер моделиP6056
- ТипЧили и перецНазвание продуктаХлопья перца чили с семенами
- SHU7000-10000SHUМетод стерилизации (по выбору)Стерилизация паром
- Размер частиц5*7mmУпаковка20kg, 25kg, 1kg, 5kg, 5BL или OEM
- Сертификат 1HACCPСертификат 2Halal
- ЦветКрасныйОсобенностьПолезный
- OEM/ODMПринимается
Для рецептуры приправы определите желаемые хлопья красного перца и содержание семян до выбора нарезки. Для этих сушёных хлопьев с семенами указан диапазон 7000–10000 SHU, который необходимо принять для фактического продукта и выбранной партии.
Начните с рецептуры приправы
Запросите полный состав, включая заявление об ингредиентах и добавках. Опишите требование к содержанию семян и критерий размера частиц, применимый к поставляемым хлопьям.
Согласуйте соответствующие метод и стандарт испытания остроты для диапазона 7000–10000 SHU. Проверьте документы выбранной партии, чтобы приёмка по остроте относилась к ингредиенту, который получит ваша рецептура.
Выберите процесс обработки
Установите фактический метод сушки и последовательность обработки предлагаемых хлопьев. До рекомендации ингредиента определите дополнительную подготовку или обработку, необходимую для рецептуры получателя.
Необязательная стерилизация паром требует фактического выбора и соответствующих записей. Если документы HACCP или Halal входят в закупочные требования, проверьте владельца, выдавшую организацию или стандарт, область и срок действия и применимость к продукту и процессу.
Детали для совместного согласования
- Полный состав и фактическая подготовка хлопьев с семенами.
- Приёмка содержания семян для рецептуры приправы.
- Критерий размера частиц и основа его измерения.
- Метод SHU, стандарт и документы выбранной партии.
- Последовательность сушки и выбранная дополнительная обработка.
Принимайте и храните принятый продукт
Планируйте указанный срок 12 месяцев в прохладном сухом месте. Установите фактические условия упаковки и приёмки, применимые к выбранным хлопьям.
Обсудите упаковку и коммерческую подготовку после принятия требований к материалу и процессу. Полная спецификация должна объединять состав, нарезку, остроту, обработку и обращение при обсуждении поставки.
