Сушёный порошок чили Gochugaru для приправы кимчи

Опишите порошок чили Gochugaru, необходимый для приготовления кимчи, до выбора партии. Подтвердите фактический состав, помол и содержание семян, затем свяжите требования рецептуры с независимыми техническими критериями и условиями приёмки.

Примите спецификацию порошка и рецептуры

Установите полный состав ингредиентов и добавок поставляемого порошка. Оцените «слабоострый» как органолептический ориентир в предполагаемой рецептуре кимчи, согласовав фактическую приемлемость указанного продукта, а не полагаясь только на общее описание вкуса.

• Фактически указанное сырьё Gochugaru и полный состав.
• Помол и содержание семян в фактическом порошке.
• Органолептическая приёмка слабой остроты для предполагаемой рецептуры.
• Каждый независимый ситовой критерий и соответствующий стандарт.
• Применимость части материала, метода и выбранной партии.
• Окончательная обработка и дальнейшая подготовка пищи.
• Соответствующие документы, температура и упаковка при получении.

Оцените отдельные ситовые ориентиры

Рассмотрите 10-40 mesh,10-20mesh, 60mesh по отдельности. Определите часть материала, критерий приёмки и метод измерения для каждого применимого ситового стандарта, сохраняя связь с фактическим порошком и выбранной партией.

Проверьте применимость обработки и документов

Установите, как AD и характеристика «сырой» относятся к окончательно поставляемому продукту и какая дальнейшая подготовка пищи требуется. Для соответствующих документов BRC, ISO, HALAL или KOSHER проверьте держателя, издателя, стандарт, охват фактического материала и срок действия.

Установите сухое хранение в закрытой таре

Свяжите ориентир срока годности в один год с фактической температурой и принятой упаковкой при сухом хранении в закрытом контейнере. Подтвердите эти условия до определения формата приёмки, сохраняя состав, описание порошка и приёмку рецептуры в закупочной спецификации. Сохраните принятое органолептическое требование вместе с описанием подготовки получаемого ингредиента.