Сушёный дроблёный красный чили с согласованием нарезки и семян

Нарезка и подготовка семян имеют ключевое значение для спецификации сушёного дроблёного красного чили. Согласуйте фактически обозначенный ингредиент и полный состав вместе с подготовкой, необходимой принимающему предприятию.

Определите требования к нарезке и ситу

Письменно указан размер 5–8 меш. Подтвердите основу ситового анализа и её применимость к фактическому дроблёному продукту, затем согласуйте нарезку, состояние семян и дополнительную подготовку перед использованием.

Разделите критерии приёмки примесей и золы

Влажность не более 8 %, примеси не более 0,3 %, общая зольность ниже 0,1 мг/кг. Подтвердите параметр зольности, единицу и основу испытания; получите соответствующие методы измерения, стандарты и документы выбранной партии фактического нарезанного сырья.

• Фактически обозначенный ингредиент чили и полный состав.
• Принятые требования к нарезке и подготовке семян.
• Описание размера меш и согласованная основа ситового анализа.
• Методы и документы партии по влажности, примесям и общей зольности.
• Предполагаемая подготовка и любая дополнительная обработка.
• Фактические условия упаковки и приёмки.

Оцените предполагаемую подготовку для хот-пота

Оцените применение в соусе для хот-пота с учётом принятой декларации ингредиентов и добавок и фактической подготовки. Запросите сведения о сушке и обработке сырого продукта и любой дополнительной обработке, необходимой получателю; требуемые критерии остроты, цвета или органолептики должны подтверждаться применимой информацией о продукте.

Спланируйте документацию, упаковку и обращение на 24 месяца

Указан срок годности 24 месяца при хранении в прохладном сухом месте. Подтвердите соответствующий план упаковки и приёмки и при необходимости держателя ISO, орган выдачи или стандарт, область, срок действия и фактические документы продукта или процесса до согласования вакуумного пакета, тканого мешка или упаковки по требованию заказчика для принятого нарезанного сырья.