Сушёные хлопья чили с семенами, 8–16 mesh

Для сушёных хлопьев чили с семенами необходимо чётко определить указанное базовое сырьё, состав и поставляемую нарезку. Согласуйте содержание семян и состояние плодоножки, необходимые вашему процессу, затем оцените письменные технические характеристики применительно к фактической подготовке хлопьев и выбранной партии.

Уточните нарезку и подготовку с семенами

Указанная тонкость — 8–16 mesh, письменный диапазон остроты — 5000–12000 SHU. Подтвердите методы просеивания и испытания остроты, соответствующие стандарты и подтверждения партии для фактически принимаемых хлопьев.

Проверьте каждый физический критерий

Влажность описана как 8–12%, примеси — не более 1 % , а доля лома — не более 2 %. Согласуйте значение и основу измерения каждого параметра, включая оценку состояния плодоножки и фактической нарезки.

• Фактически указанная основа из чили или паприки для выбранного продукта.
• Полная декларация ингредиентов и добавок.
• Требование к содержанию семян и критерий поставляемых хлопьев.
• Согласованное состояние плодоножки фактического сырья.
• Методы просеивания, определения остроты и физических параметров с подтверждениями партии.
• Предполагаемое применение и желаемые органолептические критерии приёмки.
• Документы о сушке, обработке в сыром виде и дальнейшей обработке.
• Фактические условия хранения, упаковки и приёмки.

Определите применимость двухлетнего срока

Указанный срок хранения 2 года требует согласованных фактических условий хранения и соответствующей упаковки. Установите план приёмки одобренных хлопьев до принятия этого срока.

Завершите приёмку процесса и документов

Проверьте фактический способ сушки и обработки в сыром виде и любую дополнительную обработку, необходимую для предполагаемого применения. Если запрашиваются документы GMP, HACCP, ISO, Kosher или QS, проверьте держателя, выдавшую сторону или стандарт, область применения, срок действия и применимость к продукту или процессу до завершения условий закупки.