Piments rouges séchés avec référence 1000–20000 SHU

Les piments rouges séchés sont présentés pour la cuisine et les épices avec une plage déclarée de 1000–20000 SHU. Déterminez la matière réelle, la qualité désignée, les ingrédients complets et la préparation fournie à partir d’un échantillon identifié avant d’accepter la spécification.

Conserver toute la plage de piquant

Conservez toute la plage 1000–20000 SHU avec la description d’humidité 8–20 %. Obtenez les méthodes analytiques réelles et les dossiers applicables de qualité et de lot pour les deux références, en les reliant à la matière choisie et à la préparation convenue.

Définir la configuration des piments

La référence de taille déclarée couvre 8–12 cm. Convenez de la base réelle de mesure pour la qualité et le lot choisis, puis définissez la configuration des graines et pédoncules, le parage et la préparation selon l’échantillon identifié.

Légèrement piquant est la description gustative de cet ingrédient. Définissez les critères réels d’acceptation sensorielle avec la composition complète et la qualité choisie, et conservez-les avec l’échantillon et la spécification.

• L’ingrédient est du piment en gousse.
• Les piments sont séchés.
• La couleur décrite est rouge.
• La référence de taille est 8–12 cm.
• La description d’humidité couvre 8–20 %.

Relier cuisine et conditions d’emballage

Demandez le procédé réel et les instructions de préparation et d’ajout pour le besoin culinaire ou d’épice prévu. Faites correspondre les indications aux ingrédients complets, à la qualité choisie et à la configuration des piments, en conservant les documents pertinents.

Un stockage sec et frais et une conservation de 24 mois sont décrits. Définissez les conditions réelles et la manipulation propre à l’emballage pour la matière et le lot, convenez de la portée et du format acceptés et confirmez fournisseur et conditions actuelles avec les documents applicables sur les ingrédients, analyses, procédés et statuts.