- VariétéPimentPoids (kg)20
- Conditions de stockageStockage réfrigéréSpécification0,5 mm (0,02 pouce)
- Durée de conservation24 moisIngrédientsAucun
- Contenu100 % pimentMode d'emploiNe pas consommer directement
- Procédé de séchageADCertificationHACCP
- CouleurRougeFormeMorceau/poudre/concassé/flocons/anneau
- TypePoivre/pimentType de produitCondiments pour hot pot
- GoûtPiquantEmballageSac
- Ingrédient principalPimentCertification 1QS
- Certification 2HALAL
Les gousses de piment rouge séché sont présentées pour la sélection d'ingrédients de condiments de hot pot avec une description de goût piquant. Convenez de l'état réel des gousses fournies, de l'échantillon choisi et de la catégorie nommée, ainsi que des ingrédients complets et de la préparation nécessaires à l'aliment prévu.
Définir les exigences de l'ingrédient pour hot pot
Définissez la préparation de condiment prévue et les critères réels relatifs aux gousses, graines et tiges. Établissez les exigences sensorielles et de piquant à l'aide de méthodes pertinentes et de documents de catégorie et de lot applicables.
- L'ingrédient principal décrit est le piment.
- La préparation concrète consiste en gousses de piment rouge séché.
- Piquant est un descripteur gustatif nécessitant des critères sensoriels réels.
- Les condiments pour hot pot constituent le contexte de l'ingrédient.
- L'instruction indiquée est de ne pas consommer directement.
- Sac est la description de l'emballage.
- Le stockage réfrigéré est la description de stockage indiquée.
- La durée de conservation décrite est de 24 mois, sous réserve des conditions réelles.
Convenir de la préparation avant l'utilisation alimentaire
L'instruction est de ne pas consommer directement. Obtenez les instructions réelles de traitement, de préparation et d'incorporation applicables à l'ingrédient choisi, en conservant la composition complète et l'échantillon choisi avec cette exigence.
Convenez de l'état réel des gousses fournies et des besoins de manipulation pour l'aliment prévu. Conservez les documents applicables relatifs à l'ingrédient, aux analyses, au traitement et au statut avec la spécification finale du condiment.
Confirmer le stockage réfrigéré et le périmètre du sac
Établissez la température réelle et la manipulation propre à l'emballage pour le stockage réfrigéré et les 24 mois indiqués. Discutez du périmètre réel d'emballage en sac et du format choisi avec l'identité du fournisseur et les conditions actuelles avant de finaliser les exigences de l'ingrédient. Conservez la température réelle, les instructions de préparation et le format final avec les conditions de durée de conservation applicables aux gousses choisies.





