Piment rouge Erjingtiao séché et cru avec emballage client

Le piment rouge Erjingtiao séché et cru est décrit pour la sauce hotpot avec sachet sous vide, sac tissé ou emballage demandé par le client. Établissez le grade réellement choisi et la préparation livrée, en conservant les spécifications applicables d’humidité, de cendres et de brisures avec la composition complète avant approbation.

Identifier la préparation et l’aspect Erjingtiao

Erjingtiao est le nom indiqué, avec présentation séchée, transformation crue, forme en bâtonnets et couleur rouge. Confirmez la préparation réellement livrée avec un échantillon, en conservant le grade nommé et la spécification applicable lors de la comparaison avec un autre piment.

Définir la saveur et la force choisie

La saveur de piment forte et piquante doit être confirmée pour le grade réellement commandé. Obtenez la spécification de force applicable avant d’évaluer la préparation choisie et son ajout pour la sauce hotpot prévue.

• Le piment Erjingtiao est l’identité indiquée.
• La présentation séchée décrit le piment.
• Une transformation crue est indiquée pour la préparation.
• Bâtonnet est la description réelle de la forme.
• Le rouge est la couleur indiquée.

Convenir des méthodes d’humidité, cendres et brisures

L’humidité est spécifiée à 8–12 %, les cendres totales à 3 % maximum et les brisures à 1 % maximum. Confirmez définitions et méthodes applicables avec les relevés du grade réel du piment livré, en précisant la préparation identifiée avant acceptation.

Demander composition complète et documents alimentaires

Obtenez la liste complète des ingrédients et les informations de transformation pour le grade Erjingtiao choisi. Demandez les documents analytiques ou de statut nécessaires au besoin hotpot avant approbation et conservez-les avec l’identité du piment et les spécifications de goût et de force choisies.

Convenir de l’emballage client et de la durée réelle

Choisissez le format réel de sachet sous vide, sac tissé ou emballage demandé et établissez les possibilités disponibles. Associez les six mois indiqués de conservation au stockage au frais et au sec et aux instructions d’emballage applicables, en confirmant l’identité du fournisseur et les conditions actuelles avec la composition complète et le grade choisi.