Chile rojo seco en polvo para ingredientes alimentarios

El chile rojo seco en polvo, también descrito como pimentón, se presenta para consultas sobre ingredientes alimentarios con una descripción de granulometría de 60 Mesh. Acuerde el procesamiento real, el grado designado seleccionado y la composición completa junto con la preparación y el manejo requeridos para el uso alimentario previsto.

Establecer el procesamiento y la preparación reales

Obtenga la descripción real del procesamiento del polvo seleccionado antes de acordar el requisito alimentario. Establezca instrucciones de preparación y adición con los ingredientes completos, conservando la muestra identificada y el grado realmente designado con esas instrucciones. Conserve el proceso elegido y los documentos de tratamiento con la especificación final del ingrediente.

Establecer los criterios de selección del polvo

Acuerde la base real de tamizado para la granulometría indicada de 60 Mesh. Establezca los criterios de color y picor seleccionados con métodos analíticos pertinentes y registros aplicables de grado y lote. Conserve esos requisitos con la muestra identificada y los ingredientes completos para la preparación elegida.

• La preparación descrita es chile rojo en polvo.
• La presentación es seca.
• El color indicado es rojo.
• La granulometría se describe como 60 Mesh.
• La esterilización por vapor se menciona como opcional.
• La vida útil indicada es de 12 meses.

Acordar el vapor opcional y el embalaje para el cliente

Confirme si se selecciona la esterilización opcional por vapor para el ingrediente real. Obtenga los documentos de proceso aplicables y acuerde el alcance y formato reales del embalaje según los requisitos del cliente. Establezca la identidad del proveedor y las condiciones actuales con el grado y la preparación del polvo elegidos.

Definir las condiciones de almacenamiento

Se describe almacenamiento seco, que requiere la temperatura real y las instrucciones de manipulación específicas del envase para los 12 meses indicados. Conserve los registros aplicables de análisis, procesamiento o estado con el formato seleccionado, la composición completa y la preparación real antes de completar la consulta del ingrediente alimentario.