- Tipo de almacenamientoLugar fresco y secoEspecificación1–4 mm (0,04–0,16 pulgadas)
- Tipo de productoHierbas y especias individualesIngredientesNinguno
- ContenidoChile rojoInstrucciones de usoIngredientes alimentarios
- Proceso de secadoADPresentaciónSeco
- Tipo de procesamientoCrudoPeso (kg)1
- Vida útil12 mesesNúmero de modeloP6056
- TipoChile y pimientoNombre del productoHojuelas de chile con semillas
- SHU7000–10000 SHUMétodo de esterilización (opcional)Esterilización por vapor
- Granulometría5×7 mmEmbalaje20 kg, 25 kg, 1 kg, 5 kg, 5BL u OEM
- Certificación 1HACCPCertificación 2Halal
- ColorRojoCaracterísticaSaludable
- OEM/ODMAceptadoColorRojo
Elija hojuelas de chile rojo seco con semillas según el corte y la composición que requiera su receta alimentaria. Acepte la preparación real, las referencias técnicas y las condiciones de procesamiento antes de acordar el embalaje y el plan de recepción.
Definir el ingrediente de hojuelas con semillas
Obtenga la declaración completa de ingredientes y aditivos de las hojuelas propuestas. Describa el corte suministrado y el estado aceptable de las semillas para la fórmula receptora.
Mantener separadas las referencias de partículas
Revise la descripción de 1–4 mm independientemente de la referencia de 5×7 mm. Acuerde el corte real, la base de medición y la aplicación al lote seleccionado antes de aceptar cualquiera de las referencias para la preparación comprada.
Evaluar la base del picor
La referencia de 7000–10000 SHU requiere un método aplicable y pruebas pertinentes del lote. Confirme que cubre el material realmente suministrado y el criterio de picor que necesita su receta.
Incluir estos criterios en el pliego
- Hojuelas reales con semillas y composición completa.
- Preparación del corte y estado aceptable de las semillas.
- Referencias de partículas separadas y base de medición.
- Método de picor y relación con el lote seleccionado.
- Proceso real, documentos y condiciones de recepción.
Acordar el proceso y los registros seleccionados
Revise la secuencia de secado y procesamiento y cualquier preparación adicional necesaria antes del uso. Confirme el secado AD y el procesamiento crudo descritos para las hojuelas reales y la operación alimentaria receptora. Seleccione la esterilización opcional por vapor con registros del proceso y compruebe titular, emisor o norma, alcance, vigencia y relación con el producto y proceso de los documentos HACCP o Halal solicitados.
Planificar el período en lugar fresco y seco
Aplique los 12 meses a un lugar fresco y seco con condiciones de embalaje aceptadas. Establezca la recepción y el embalaje una vez definidos el material real, corte, picor, proceso de la receta y requisitos de manipulación.
