- VariedadchileTipo de productoHierbas y especias individuales
- Proceso de secadoSecado por aireEstiloSeco
- Tipo de procesamientoCrudoFormaPolvo
- Peso (kg)15Vida útil2 años
- Número de modeloRelia-01TipoChile y pimiento
- Nombre del productoCondimento de chile trituradoColorRojo natural
- SaborSabor a chile fuerte y picanteMalla5–8 mallas
- Picor8000–12000 SHUPedúnculoSin pedúnculo
- Humedad8-12%Impurezas1 % máximo
- GradoACertificaciónHACCP, ISO, KOSHER, QS
- Colorrojo
Este chile rojo seco se presenta en hojuelas gruesas o triturado para sazonar. Las fotografías principales muestran material rojo con textura y las descripciones escritas incluyen preparación cruda, secada por aire y sabor a chile fuerte y picante.
Definir la preparación del condimento
Acuerde la preparación real de las hojuelas y la especificación de tamaño requerida para el alimento previsto. Compruebe las descripciones escritas del proceso frente al tratamiento necesario para el material adquirido.
Perfil de referencia y ensayos de aceptación
Los valores del material de chile ofrecen puntos de comparación. Relaciónelos con las definiciones aplicables de material triturado, el muestreo y los ensayos de material o lote antes de usarlos para la aceptación.
- El ingrediente se describe como hojuelas de chile rojo seco.
- En las fotografías principales se ven hojuelas gruesas o gránulos.
- El color indicado es rojo.
- Crudo y secado por aire son los términos escritos de preparación.
- La referencia de picor es 8000–12000 SHU.
- La humedad se indica en un intervalo del 8–12 %.
- La referencia de impurezas es 1 % máximo.
- El uso nombrado expresamente es sazonar.
Requisitos de tamaño y color
Especifique el tamaño real requerido de las hojuelas en los requisitos de aceptación. Cualquier requisito de color medido debe tener su propia especificación aplicable y pruebas de respaldo.
Referencia de dos años y alcance de manipulación
Se indica una referencia de vida útil de dos años. Confirme las condiciones de almacenamiento, el embalaje real y la aplicabilidad de la manipulación para el material triturado seleccionado antes de planificar con ese plazo.
Documentos para el uso previsto
Incluya en la consulta la preparación real, el perfil, el proceso requerido y las necesidades de embalaje. Solicite los ingredientes completos y documentos pertinentes de proceso, uso previsto y aceptación cuando la composición, el tratamiento o la aprobación afecten la selección.




