- SorteZerkleinertLagerungKühler und trockener Ort
- Spezifikation60 m (196,85 ft)ProdukttypEinzelne Kräuter und Gewürze
- ZutatenNeinInhaltZerkleinerter Chili
- GebrauchsanweisungLebensmittelzutatenTrocknungsverfahrenAD
- ZustandGetrocknetVerarbeitungsartRoh
- FormPulverGewicht (kg)20
- Haltbarkeit2 JahreModellnummerP6051
- TypChili und PaprikaProduktnameGetrockneter zerkleinerter roter Chili im Großhandel
- SHU3000-5000Sterilisationsmethode (optional)Dampfsterilisation
- Körnung1,5 mm/1,8 mmVerpackung20 kg, 25 kg, 1 kg, 5 kg, 5BL oder OEM
- VersandartLuft- oder SeefrachtZertifizierung 1HACCP
- Zertifizierung 2HalalQualitätLebensmittelqualität
- MerkmalGesundFarbeRot
Rohe getrocknete zerkleinerte rote Chiligranulate bilden die konkrete Zutatenform für diese Anfrage zur Lebensmittelvorbereitung. Vereinbaren Sie tatsächlichen Granulat- und Samenzustand, vollständige Zutaten und Rezepturakzeptanz, bevor Sie das Material wählen.
Zerkleinerte Vorbereitung definieren
Geben Sie benötigte Materialfraktion und verwendbare Anweisungen zur Lebensmittelvorbereitung an. Die Beschreibungen Rohverarbeitung und AD-Trocknung erfordern eine Vereinbarung über tatsächlichen Prozess und Behandlung der akzeptierten Zutat.
- Form: getrocknete zerkleinerte rote Chiligranulate.
- Angegebene Verarbeitung: roh und AD; tatsächlicher Umfang von Vorbereitung und Behandlung ist zu bestätigen.
- Physische Referenzen: 1,5 mm/1,8 mm; getrennte Achsen, Kriterien, Methoden, Materialfraktionen und zutreffende Chargen erforderlich.
- Schärfereferenz: 3000–5000 SHU, abhängig von relevanter Analysemethode und Chargenergebnis.
- Optionale Behandlung: Dampfsterilisation; ausdrückliche Entscheidung erforderlich.
- Lagerreferenz: zwei Jahre kühl und trocken, abhängig von tatsächlichem Prozess und Verpackung.
- Lebensmittelverwendung: Zutatenbewertung für vereinbarte Rezeptur und Vorbereitung.
Physische Referenzen getrennt halten
Die Schrägstrichnotation wählt weder zwei verfügbare Qualitäten aus noch verbindet sie die Referenzen zu einem Bereich. Legen Sie vor Wahl eines Akzeptanzkriteriums die tatsächliche Messgrundlage jedes Werts sowie zutreffendes Material und Charge fest.
Vergleichen Sie den vollständigen SHU-Bereich mit seiner Analysemethode und relevanten Chargennachweisen. Bewerten Sie repräsentatives Material in der vorgesehenen Rezeptur mit derselben akzeptierten Vorbereitung wie bei der technischen Bewertung.
Tatsächliche Handhabung vereinbaren
Bestätigen Sie erforderliche Behandlungen und beschaffen Sie zutreffende Prozess- und Lebensmittelverwendungsunterlagen. Legen Sie tatsächliche kühle, trockene Temperatur und Luftfeuchtigkeit, gewählte Verpackung und Öffnungs- und Handhabungsanweisungen fest.
Prüfen Sie die Grundlage für zwei Jahre anhand dieses Materials, Prozesses, dieser Verpackung und Charge, bevor Sie den Zeitraum übernehmen. Vervollständigen Sie die Zutatenanfrage mit tatsächlichen Granulat-, Samen- und Rezepturanforderungen.
