- Lagerungsarttrockener, kühler OrtSpezifikationChilipulver
- ProdukttypEinzelne Kräuter und GewürzeZutatengetrocknete Chili
- InhaltChilipulverGebrauchsanweisungfür Lebensmittel
- TrocknungsverfahrenADZustandGetrocknet
- VerarbeitungsartRohFormPulver
- Gewicht (kg)1Haltbarkeit1 Jahr
- TypChili und PfefferNameChilipulver
- GeschmackscharfQualitätHöchste Qualität
- AnwendungWürzenSorte100 % Naturprodukt
- Mindestbestellmenge1 SackVerpackung1 kg/Sack
- FarberotGröße10–40 mesh, 10–20 mesh, 60 mesh
- Feuchtigkeitmaximal 11 %Farberot
Eine nützliche Kimchi-Zutatenanforderung beginnt mit der Chilizubereitung selbst. Akzeptieren Sie bei diesen getrockneten zerkleinerten roten Chiliflocken die vollständige Rezeptur sowie gelieferten Schnitt und Samenzustand, bevor Sie die geplante Rezeptur oder Gewürzanwendung bewerten.
Empfangsbeschreibung festlegen
Beschreiben Sie die tatsächlichen Zutaten und Zusatzstoffe zusammen mit Schnitt und Samenzubereitung. Verknüpfen Sie die Beschreibung mit der für Ihre Rezeptur bewerteten Charge, damit sensorische und technische Akzeptanz das Material betreffen, das Sie erhalten möchten.
Separate technische Kriterien verwenden
Prüfen Sie 10–40 mesh, 10–20 mesh und 60 mesh unabhängig und legen Sie jeweils geeignete Siebnorm, Kriterium und Methode fest. Bestimmen Sie den relevanten Materialanteil und die Anwendbarkeit auf die Charge für die bezeichnete Flockenzubereitung.
Die Feuchtigkeitsreferenz beträgt maximal 11 % und unterliegt einer vereinbarten Messgrundlage und relevanten Methode. Bewerten Sie diese Anforderung anhand von Nachweisen zur tatsächlichen Zutat und ausgewählten Charge zusammen mit der akzeptierten Schnitt- und Samenbeschreibung.
- Tatsächlicher Zutatenname und vollständige Zusammensetzung der Zusatzstoffe.
- Gelieferter Flockenschnitt und Samenzubereitung.
- Unabhängige Siebnormen, Kriterien und Methoden.
- Feuchtigkeitsgrundlage und relevante Chargennachweise.
- Sensorische Akzeptanz der Schärfe für das vorgesehene Lebensmittel.
Rezeptur- und Verarbeitungsanforderungen vereinbaren
Verwenden Sie „scharf“ als sensorische Referenz bei der Bewertung des Gewürzes oder der geplanten Kimchi-Zubereitung. Bestätigen Sie die Anwendbarkeit von AD und Roh sowie jede weitere notwendige Lebensmittelzubereitung vor einer Zutatenempfehlung.
Handhabungsbedingungen festlegen
Verknüpfen Sie die Dauer von einem Jahr mit akzeptierter trockener, kühler Handhabung für die tatsächliche Zubereitung. Vereinbaren Sie Temperatur und Empfangsverpackung, bevor Sie sich auf diese Dauer verlassen.
Schließen Sie Material-, Rezeptur- und technische Akzeptanz vor der Wahl des Lieferformats ab. Bewahren Sie die vereinbarte Zubereitungs- und Prozessbeschreibung mit den Empfangsanforderungen für die gekaufte Charge auf.
