- نوع التخزينبارد وجافالمواصفات12-18cm
- مدة الصلاحية24 شهراًالمكوناتفلفل حار
- المحتوىبابريكا حلوةتعليمات الاستخدامللطهي
- رقم الطراز02الساقمع/بدون ساق
- الدرجةAالرطوبة8%-20%
- SHU300-1000SHUالمذاقحار قليلاً
- الاستخدامالطهيالحد الأدنى للطلب1 طن
- التعبئةعبوة مفرغة الهواء
استخدم وصفة الطهي الفعلية لاختيار مستحضر البابريكا الحلوة الكاملة. أكد التركيبة الكاملة وحالة السيقان المقبولة والتعامل مع البذور قبل تحديد المعايير الفيزيائية والتحليلية ومعايير التعبئة للدفعة.
تحويل وصف المذاق إلى قبول للوصفة
ينبغي تقييم «حار قليلاً» باستخدام مستحضر ممثل من الفلفل الكامل في الطعام المقصود. يتطلب مرجع 300–1000 SHU المنفصل طريقة تحليل وجزءاً مأخوذة منه العينة ونتيجة دفعة خاصة به.
تحديد الأبعاد وأساس الرطوبة
مرجع الحجم المكتوب 12–18cm، ولا يزال المحور الفعلي وجزء القرن بحاجة إلى اتفاق. حدد معياراً وطريقة قياس يصفان المادة الكاملة المشتراة.
- حدد تطبيق الطهي وتحضير القرون الكاملة القابل للاستخدام.
- اتفق على حالة السيقان الفعلية والتعامل المقبول مع البذور.
- اربط متطلب 12–18cm بقياس محدد.
- قيّم نطاق الحدة الكامل مستقلاً عن وصف المذاق.
- قيّم الرطوبة 8%–20% على أساس أخذ عينات وتحليل خاص بها.
- احصل على وثائق التحضير والاستخدام المقصود للمادة المختارة.
- اختر مادة العبوة المفرغة وإغلاقها وتعليمات فتحها.
تأكيد كيفية تحضير المادة
اطلب العملية الفعلية وأي معالجة لازمة للاستخدام المقصود. مع/بدون ساق مرجع تحضير يتطلب قراراً للطلب؛ أدرج الحالة المقبولة في المواصفات.
الاتفاق على خطة تخزين العبوة
حدد الحرارة والرطوبة الفعليتين في المكان البارد والجاف. يجب دعم مدة 24 شهراً للتركيبة الكاملة والعملية المنفذة والعبوة المختارة.
أكد انطباق المدة على الدفعة المعنية وطريقة التعامل بعد الفتح. أبقها مرتبطة بعينة الطهي والمعايير الفنية المقبولة للطلب.
