- نوع التخزينمكان بارد وجافالمواصفات100 غرام (3.53 أونصة)
- نوع المنتجأعشاب وتوابل منفردةالمكوناتفلفل حار فقط
- المحتوىفلفل أحمر حار مجففتعليمات الاستخدامصلصة غمس للهوت بوت
- عملية التجفيفADالشكلمجفف
- نوع المعالجةخامالهيئةعصوية
- الوزن (كغ)25مدة الصلاحية6 أشهر
- رقم الطرازRelia-02النوعفلفل حار وفلفل
- الاسمقرون بابريكاالنكهةنكهة فلفل حار قوية ولاذعة
- الحجم8–12 سمالرطوبة14% كحد أقصى
- الشوائب0.3% كحد أقصىنسبة الكسر1% كحد أقصى
- التعبئةكيس مفرغ من الهواء أو كيس منسوج أو حسب طلب العميلالشهادةISO
- اللونأحمر
توصف قرون البابريكا الحمراء المجففة هذه لصلصة غمس الهوت بوت بأنها خام وAD وبشكل عصوي. قوية ولاذعة هو الوصف النوعي للنكهة. اتفق على تحضير القرون الفعلي والمكونات الكاملة للغذاء قيد الدراسة.
ابدأ باحتياجات التعبئة والمناولة
الأكياس المفرغة من الهواء والمنسوجة هي أشكال التعبئة الموصوفة. اختر الترتيب الفعلي وأي متطلبات بديلة مع وصف عملية المكون ومناولته.
مدة التخزين وظروفه
يرتبط مرجع مدة الصلاحية البالغ ستة أشهر بمكان بارد وجاف. أكد انطباقه على القرون الفعلية وتحضيرها والعبوة المختارة قبل التخطيط للتخزين.
- مرجع حجم القرون هو 8–12 سم.
- الرطوبة المذكورة 14% كحد أقصى.
- مرجع الشوائب 0.3% والكسر 1% كحد أقصى.
- يربط مرجع المناولة ستة أشهر بمكان بارد وجاف.
- الأكياس المفرغة والمنسوجة هي الأشكال الموصوفة.
القبول الفني للقرون الفعلية
اتفق على تعريفات المعايير وأخذ العينات واختبارات المادة أو الدفعة المنطبقة على مراجع الأبعاد والمادة. قيّم تلك المعايير وفق القرون والعملية المعروضتين فعلياً.
خصائص النكهة للغذاء المقصود
حدد الخصائص الحسية ودرجة الحرارة المطلوبة لتطبيق الصلصة. ينبغي أن يكون لأي متطلب لحرارة مقاسة مواصفة مادة منطبقة واختبارات مناسبة.
استكمل استفسار التحضير
اجمع تحضير القرون الفعلي والتركيب الكامل والخصائص المطلوبة والمعايير الفنية واحتياجات التعبئة المختارة. احصل على وثائق العملية والاستخدام المقصود والاعتماد ذات الصلة عندما تحدد المكونات أو المعالجة أو معيار قبول محدد مدى الملاءمة للغذاء.
