- الصنفمسحوق فلفل، منتج طبيعي 100%نوع التخزينيحفظ في وعاء جاف ومحكم الإغلاق
- المواصفة10–40 مش، 10–20 مش، 60 مشنوع المنتجأعشاب وتوابل مفردة
- المكوناتدون إضافاتالمحتوىفلفل طبيعي مجروش
- تعليمات الاستخداميضاف حسب الطبقعملية التجفيفAD
- الحالةمجففنوع المعالجةخام
- الشكلحبيباتالوزن (كجم)10
- مدة الصلاحيةسنة واحدةالنوعفلفل حار وفلفل
- الاسممسحوق فلفلالمذاقخفيف/متوسط/عالٍ/إضافي
- الدرجةدرجة ممتازةالاستخدامالكيمتشي والصلصات وغيرها
- الحد الأدنى للطلب500 كجمالتعبئةحسب الطلب
- اللونأحمر داكنالحجم10–40 مش، 10–20 مش، 60 مش
- الشهادةBRC ISO HALAL KOSHER
أعد متطلبات مكون الكيمتشي أو الصلصة حول مسحوق الفلفل الأحمر المجفف هذا. ابدأ بالتركيب الفعلي والطحن المورد ثم اتفق على النتيجة الحسية التي تحتاجها الوصفة قبل قبول تحضير معين.
طابق المكون مع الوصفة
أكد التركيب الكامل للمكونات والإضافات مع حالة المسحوق والبذور. خفيف ومتوسط وعالٍ وإضافي مراجع مذاق منفصلة؛ اتفق على المتطلب الحسي المنطبق على المادة الفعلية بدلاً من افتراض اختيار درجة حرارة معينة.
أبقِ معايير الجسيمات منفصلة
مراجع المنخل هي 10–40 مش و10–20 مش و60 مش. راجع كل منها بصورة مستقلة مع المعيار وجزء المادة وضابط القبول وطريقة القياس ذات الصلة، مع ربط انطباقها بالمسحوق المحدد والدفعة المختارة.
- مادة الفلفل المسماة فعلياً والتركيب الكامل.
- طحن المسحوق المورد وتحضير البذور.
- كل معيار وضابط منخل منطبق.
- المتطلب الحسي للوصفة وقبول الدفعة.
- انطباق AD والمعالجة الخام على التحضير النهائي.
- التحضير الغذائي الإضافي ومتطلبات عبوة الاستلام.
اتفق على المناولة والوثائق ذات الصلة
يرتبط مرجع الصلاحية لسنة بالتخزين الجاف في وعاء محكم. حدد درجة الحرارة الفعلية وظروف العبوة المقبولة لتلك المدة وأكد المعالجة النهائية والتحضير الغذائي الإضافي اللازمين للوصفة المقصودة.
عندما تكون وثائق BRC أو ISO أو HALAL أو KOSHER مطلوبة، تحقق من حاملها ومصدرها والمعيار وتغطية المادة والصلاحية. أكمل قبول المكون والمتطلبات الفنية والمناولة قبل اختيار شكل الاستلام، حتى تصف متطلبات الشراء تحضير الفلفل نفسه الذي قُيّم للكيمتشي أو الصلصة. احتفظ بمعيار المذاق المتفق عليه مع التركيب والدفعة الفعليين حتى يعكس قبول المكون متطلبات الوصفة.
