- الصنففلفل حارنوع التخزينيحفظ في مكان جاف وبارد
- المواصفات10-40 مش، 60 مشنوع المنتجأعشاب وتوابل مفردة
- المكوناتبدون إضافاتالمحتوىمسحوق الفلفل الحار
- تعليمات الاستخداميستخدم في الغذاءعملية التجفيفAD
- الحالةمجففنوع المعالجةخام
- الشكلمسحوقالوزن (كجم)25
- مدة الصلاحية24 شهراً عند -18 ℃رقم الطراز60 مش
- النوعالفلفل الحار والفلفلالدرجةأعلى درجة غذائية
- الشكلمسحوق الفلفل الحارالميزةطبيعي 100%
- الاستخدامالصناعة الغذائيةSHU60000
- الرطوبة12% كحد أقصىالتخزينمكان جاف وبارد
- الشهاداتISO, HALAL, BRCاللونأحمر
اقبل مسحوق فلفل محدداً ومواصفات فنية خاصة بالمادة قبل اختيار هذا المكوّن الأحمر المجفف لتحضير الطعام. حدد المادة الفعلية المسماة والتركيبة الكاملة والطحن المورد وحالة البذور لوصفة الصناعة الغذائية المقصودة.
حدد القياسات المستقلة
قيّم 60000 SHU باستخدام طريقة قياس الحرارة المناسبة وأدلة الدفعة المختارة. طبق الرطوبة البالغة 12% كحد أقصى على أساس متفق عليه وبطريقة مناسبة للمسحوق الفعلي، مع ربط المتطلبين بالتحضير المقبول نفسه.
قيّم 10-40 مش و60 مش بصورة مستقلة وفق معايير وشروط الغربلة ذات الصلة. حدد جزء المادة والطريقة ومدى انطباق الدفعة لكل مرجع قبل قبول طحن مورد معين.
- مسحوق الفلفل الفعلي المسمى والتركيبة الكاملة.
- قبول الطحن المورد وحالة البذور.
- طريقة قياس الحرارة والمادة المقاسة ذات الصلة وأدلة الدفعة.
- أساس قياس الرطوبة وطريقته للمسحوق المحدد.
- كل معيار وشرط غربلة مستقل.
- مدى انطباق AD و«خام» والتحضير الغذائي اللاحق.
اقبل بروتوكول التخزين الفعلي
مرجع مدة الصلاحية هو 24 شهراً عند -18 ℃، وتبقى درجة الحرارة جزءاً من تلك المدة. قيّم متطلب التداول الجاف والبارد المنفصل وفق بروتوكول التخزين الفعلي والعبوة المقبولة وأدلة الدفعة قبل الاعتماد على مدة صلاحية.
أكد العملية وتغطية المستندات
حدد صلة AD و«خام» بالمكوّن النهائي المورد واتفق على أي تحضير غذائي إضافي. احتفظ بقبول المعالجة مع التركيبة الفعلية والمعايير الفنية للمادة المختارة.
راجع مستندات ISO أو HALAL أو BRC ذات الصلة من حيث المالك والجهة المصدرة والمعيار وتغطية المادة والصلاحية. حدد ترتيبات الاستلام بعد قبول المكوّن والطرق والعملية والتداول الخاص بدرجة الحرارة ومتطلبات المستندات معاً.
