- نوع التخزينمكان بارد وجافالمواصفات60M (196.85 قدم)
- نوع المنتجأعشاب وتوابل مفردةالمكوناتلا يوجد
- المحتوىبابريكاتعليمات الاستخداممكونات غذائية
- عملية التجفيفADالشكلمجفف
- نوع المعالجةخامالهيئةمسحوق
- الوزن (كجم)1مدة الصلاحية12 شهرًا
- رقم الطرازF8011النوعفلفل حار وفلفل
- اسم المنتجمسحوق فلفل أحمر مجففالنقاءطبيعي نقي 100%
- طريقة التعقيم (اختيارية)التعقيم بالبخارحجم الحبيبات60 مش
- التعبئةحسب متطلبات العملاءطريقة الشحنشحن جوي أو بحري
- الشهادةHACCP، حلالالخاصيةصحي
- اللونأحمر
اختر تحضير مسحوق الفلفل الأحمر الذي تتطلبه وصفتك الغذائية فعليًا. اتفق على مادة البابريكا أو الفلفل المسماة والتركيب الكامل قبل اعتماد مرجع 60 مش أو التخطيط لعملية الاستلام.
تحديد التركيب
اطلب بيان المكونات والمواد المضافة الكامل للمسحوق الفعلي. طابقه مع الاستخدام الغذائي المقصود والوصفة المقبولة بدل افتراض تركيبة كاملة من اسم عام للمادة.
الاتفاق على أساس المنخل
مرجع حجم الحبيبات هو 60 مش. حدد معنى المنخل المنطبق ومعيار الاختبار وقبول الدفعة المختارة حتى يشير معيار الجسيمات إلى المسحوق المورّد.
تحديد مسار المعالجة
راجع تسلسل التجفيف والتصنيع الفعلي. اختر أي شروط اختيارية للتعقيم بالبخار وأي معالجة إضافية وفق متطلبات عملية الاستلام.
- مادة البابريكا أو الفلفل الفعلية والتركيب الكامل.
- تحضير المسحوق المقبول وأساس منخل 60 مش.
- سجلات المعالجة والمعالجة الاختيارية المطلوبة.
- وثائق المنتج والعملية المنطبقة.
- درجة حرارة التخزين والعبوة للمكان الجاف وخطة الاستلام.
مراجعة المستندات المطلوبة
إذا كانت سجلات HACCP أو الحلال مطلوبة، فاطلب بيانات صاحبها والجهة المصدرة أو المعيار والنطاق والصلاحية. حدد انطباقها على المنتج والعملية المقبولين قبل قبول الشراء.
استكمال شروط التخزين
حافظ على مكان تخزين جاف واتفق على درجة الحرارة الفعلية المطلوبة للمسحوق المقبول. يجب تحديد هذه الشروط والعبوة قبل تطبيق المدة المذكورة البالغة 12 شهرًا.
استكمال مواصفات المكون
حدد أي معيار مطلوب للحدة أو الخصائص الحسية باستخدام أدلة المنتج ذات الصلة ومتطلبات القياس المتفق عليها. أكمل قبول التركيبة والعملية والمناولة قبل إنهاء ترتيبات التعبئة والاستلام.
