- نوع التخزينمكان بارد وجافالمواصفات60M(196.85ft)
- نوع المنتجأعشاب وتوابل منفردةالمكوناتلا يوجد
- المحتوىبابريكاطريقة الاستخداممكونات غذائية
- عملية التجفيفADالشكل العاممجفف
- نوع المعالجةخامالشكلمسحوق
- الوزن (كغ)1مدة الصلاحية12 شهرًا
- رقم الطرازF8011النوعفلفل حار وفلفل
- اسم المنتجمسحوق الفلفل الأحمر الحار المجففالنقاءطبيعي ونقي 100٪
- طريقة التعقيم (اختيارية)التعقيم بالبخارحجم الحبيبات60 مش
- التعبئةحسب متطلبات العملاءطريقة الشحنبالجو أو البحر
- الشهادة 1HACCPالشهادة 2ISO
- الشهادة 3حلالالميزةصحي
يظهر مسحوق الفلفل الأحمر المجفف على هيئة مسحوق أحمر ناعم، مع وصف المعالجة بأنها خام والتجفيف بأنه AD. مرجع حجم الجسيمات هو 60 مش. لتحضير الأغذية، اتفق على مواصفات المسحوق الفعلية والمكونات الكاملة والخصائص المطلوبة قبل اختيار المادة.
العمل بمتطلبات حجم الشبكة
حدد طريقة القياس وأخذ العينات والنتائج ذات الصلة للمسحوق الفعلي لمرجع 60 مش. حدد معايير القبول الحسية أو المتعلقة بالتركيب أو المعايير الفنية الأخرى المطلوبة للعملية الغذائية المقصودة.
التحضير والمعالجة الاختيارية
يُدرج التعقيم بالبخار كخيار فقط. أكد ما إذا كان قد اختير واحصل على تعليمات تحضير قابلة للاستخدام وقبول العملية للمعالجة الفعلية.
- المكون المحدد: مسحوق الفلفل الأحمر المجفف.
- وصف الشكل المحدود: مسحوق أحمر ناعم.
- أوصاف المعالجة: خام وتجفيف AD.
- مرجع الجسيمات: 60 مش، مع الاتفاق على الطريقة والنتائج الفعلية.
- معالجة اختيارية: التعقيم بالبخار، ويتطلب الاختيار والقبول.
- التخزين: مكان جاف، مع تأكيد درجة الحرارة الفعلية.
درجة حرارة التخزين والعبوة المختارة
تحتاج درجة حرارة التخزين الفعلية إلى اتفاق لاستكمال أساس المناولة. أكد المعالجة وترتيب التعبئة المختار وطريقة المناولة التي ينطبق عليها مرجع الصلاحية البالغ 12 شهرًا.
أدرج تحضير المسحوق الفعلي والمكونات الكاملة والخصائص الغذائية المطلوبة والاختبارات ذات الصلة في الاستفسار. احصل على وثائق قبول العملية أو الاستخدام المقصود عندما تؤثر المعالجة أو التركيب في القرار. اربط المعايير الفنية وتعليمات التحضير القابلة للاستخدام بظروف التخزين المحددة ومتطلبات العبوة المختارة قبل قبول المكون الغذائي المقترح. قيّم المادة وفق متطلبات التحضير والمناولة الكاملة. أكد متطلبات التحضير والتخزين للمسحوق الفعلي.
