- Условия храненияПрохладное сухое местоСпецификация1–4 мм (0,04–0,16 дюйма)
- Тип продуктаОтдельные травы и специиИнгредиентыНет
- СодержаниеКрасный чилиУказания по применениюПищевые ингредиенты
- Способ сушкиADВидСушёный
- Тип обработкиСыройВес (кг)1
- Срок хранения12 месяцевНомер моделиP6056
- ТипЧили и перецНазвание продуктаХлопья чили с семенами
- SHU7000–10000 SHUМетод стерилизации (необязательно)Стерилизация паром
- Размер частиц5*7 ммУпаковка20 кг, 25 кг, 1 кг, 5 кг, 5BL или OEM
- Сертификация 1HACCPСертификация 2Halal
- ЦветКрасныйОсобенностьПолезный
- OEM/ODMПринимается
При запросе кулинарного ингредиента начните с требуемой нарезки и содержания семян в сушёных хлопьях красного чили. До рассмотрения поставки согласуйте фактический материал и полный состав, затем свяжите описание остроты и способ обработки с предполагаемой рецептурой и процессом.
Составьте спецификацию ингредиента рецептуры
Определите поставляемую нарезку и основу измерения принятого критерия размера. Укажите требование к содержанию семян и получите полную декларацию ингредиентов и добавок для фактической подготовки хлопьев.
Оцените остроту в принятой подготовке
Описание остроты — 7000–10000 SHU, для чего необходимы применимый метод, соответствующий стандарт и данные выбранной партии. Установите органолептическую приёмку рецептуры по информации о продукте, подходящей для названного материала и подготовки.
- Фактически названные сушёные хлопья красного чили.
- Полная декларация ингредиентов и добавок.
- Принятая нарезка и основа измерения размера.
- Требование к содержанию семян в поставляемом продукте.
- Метод определения остроты, стандарт и данные выбранной партии.
- Фактическая рецептура, процесс и требования к выбору обработки.
- Упаковка, хранение и применимая документальная приёмка.
Выберите фактический процесс обработки
Проверьте документы о сушке и обработке в сыром виде и дополнительную обработку, необходимую принимающему предприятию. Обработка паром требует явного выбора и применимых данных процесса до включения в согласованную спецификацию поставки.
Завершите соглашение об обращении и упаковке
Для указанных 12 месяцевсогласуйте прохладное сухое место и соответствующий план упаковки и приёмки. Если требуются документы HACCP или Halal, проверьте держателя, выдавшую организацию или стандарт, область и срок действия и применимость к продукту и процессу до завершения приёмки ингредиента, применения и упаковки.
