- Тип храненияпрохладное сухое местоСпецификация60M (196,85 фута)
- Тип продуктаОтдельные травы и специиИнгредиентынет
- СодержаниепаприкаИнструкция по применениюпищевые ингредиенты
- Способ сушкиADВидсушёный
- Тип обработкисыройФормапорошок
- Вес (кг)1Срок хранения12 месяцев
- Номер моделиF8011Типчили и перец
- Название продуктаСушёный красный перец порошокЧистота100% чистый натуральный
- Метод стерилизации (по выбору)стерилизация паромРазмер частиц60 меш
- Упаковкапо требованиям заказчикаСпособ доставкиавиа- или морская доставка
- Сертификация 1HACCPСертификация 2ISO
- Сертификация 3ХаляльОсобенностьполезный
- Цветкрасный
Приготовление пищевого продукта с сушёным красным перцем порошком требует чётких требований к помолу и процессу. Для этого порошка указаны размер частиц 60 меш, сырая обработка и сушка AD; фактическую подготовку и требования к материалу для предполагаемого продукта необходимо согласовать.
Сначала определите требования к помолу
Запросите применимый метод оценки 60 меш и результаты приёмки предлагаемого порошка. Определите пищевой профиль и соответствующие испытания материала, необходимые для вашей подготовки, а также полный состав.
- Ингредиент — сушёный красный перец порошок.
- Указанный размер частиц — 60 меш, при подтверждении метода и применимых результатов.
- Процесс описан как сырая обработка и сушка AD.
- Стерилизация паром необязательна и требует отдельного соглашения об обработке.
- Для сухого места необходимо определить фактическую температуру хранения.
- Срок 12 месяцев необходимо подтвердить для выбранного процесса, упаковки и условий обращения.
Согласуйте подготовку для пищевого продукта
Получите пригодные инструкции по подготовке и установите фактический процесс, в котором будет использоваться порошок. Включите соответствующие документы о предполагаемом применении и приёмке, если состав или обработка влияют на выбор материала.
Опишите необходимые органолептические или технические критерии в том же запросе. Эти требования позволяют оценить предлагаемый ингредиент для продукта без предположения о выбранной остроте.
Отдельно решите вопрос необязательной обработки
Необязательную стерилизацию паром нужно подтвердить исходя из фактических требований к обработке. Согласуйте процесс для предлагаемого материала до рассмотрения условий обращения.
Установите температуру сухого места и упаковку
Подтвердите фактическую температуру сухого хранения и выбранную упаковку. Определите, как фактическая обработка и условия обращения обеспечивают применение указанного срока 12 месяцев.
Направьте эти условия вместе с требованиями к подготовке и помолу. Рассмотрите материал и выбранные условия упаковки совместно до приёмки ингредиента для предполагаемого продукта.





