Сушёный сырой молотый чили с ориентиром 8000–10000 SHU

Сушёный сырой молотый красный чили описан для пищевых ингредиентов с заявленным диапазоном 8000–10000 SHU. Определите фактический материал и полный состав ингредиентов по идентифицированному образцу, сохранив полный диапазон остроты вместе с выбранным сортом и предполагаемой подготовкой.

Согласование приемлемой остроты

Получите фактический аналитический метод и соответствующие записи партии для ориентира 8000–10000 SHU. Установите органолептические критерии приёмки вместе с этими записями и полным составом, согласовав требования с выбранным образцом.

Выбор фракции порошка

Заявленный ориентир размера — 60 mesh. Согласуйте выбранную фракцию, фактическую основу ситового анализа и метод для выбранного сорта, сохранив критерии размера с образцом и спецификацией ингредиента.

• Продукт представляет собой молотый красный чили.
• Продукт описан как сушёный.
• Указана обработка сырого продукта.
• Ориентир размера — 60 mesh.
• Заявленная максимальная влажность — 10%.

Определение метода измерения влажности

Ориентир максимальной влажности 10% требует фактического аналитического метода и соответствующих записей о сорте и партии. Храните аналитические требования вместе с выбранной фракцией, органолептическими критериями и полными данными об ингредиенте.

Согласование инструкций с рецептурой

Запросите фактические инструкции по обработке, подготовке и внесению для предполагаемого пищевого ингредиента. Свяжите их с выбранной фракцией порошка и основой ситового анализа, идентифицированным материалом и полным составом.

Установление условий упаковки

Описаны сухое прохладное хранение и срок хранения 24 месяца, упомянута индивидуальная упаковка. Установите фактические условия и правила обращения с конкретной упаковкой для выбранной партии, согласуйте принятый объём упаковочных работ и формат, подтвердите данные поставщика и текущие условия по соответствующим документам об ингредиентах, анализах, процессе и статусе.