Обезвоженный порошок зелёного чили для приправ

Определите спецификацию обезвоженного порошка зелёного чили по цвету, составу и подготовке порошка, необходимым для вашей рецептуры приправы. Объедините критерии размера частиц, влажности и органолептики в одном описании, чтобы приёмка относилась к фактически поставляемому материалу.

Примите подготовку зелёного порошка

Определите полный состав ингредиентов и добавок и цвет, приемлемый для предполагаемого пищевого применения. До установления технических требований подтвердите фактически поставляемую подготовку порошка и её связь с рецептурой получателя.

Оцените ориентиры размера частиц и влажности

Проверьте 60 меш по подходящему стандарту ситового анализа, методу измерения и применимости к выбранной партии. Оцените влажность 10 % по согласованной основе измерения и данным, охватывающим эту фактическую подготовку.

• Определить полный состав и приемлемую форму зелёного порошка.
• Согласовать стандарт ситового анализа 60 меш и соответствующий метод.
• Установить основу измерения и данные партии для влажности 10 %.
• Принять острый вкус и характерный вкус сладкого перца по органолептическим критериям.
• Оценить отсутствие неприятного запаха как органолептическое требование.
• Установить фактическую обработку, температуру прохладного склада и условия упаковки при приёмке.

Соотнесите вкус с пищевым применением

Установите органолептические критерии приёмки острого вкуса и характерного вкуса сладкого перца поставляемого ингредиента. Оцените отсутствие неприятного запаха в том же процессе приёмки фактического материала и определите сушку, обработку и дальнейшую подготовку, необходимые для рецептуры.

Согласуйте прохладное хранение и подтверждения

Применяйте 24 месяца при принятой температуре прохладного склада и подходящей упаковке при приёмке. Запрошенные подтверждения HACCP должны указывать владельца, орган выдачи или стандарт, срок действия, область и связь с продуктом или процессом до завершения состава, технических критериев и плана обращения.