Piment rouge séché cru en poudre pour ingrédients alimentaires

Ce piment rouge séché en poudre est décrit avec une transformation crue et un séchage AD, ainsi qu’une référence granulométrique 60Mesh pour une préparation définie d’ingrédient alimentaire. Convenez des ingrédients complets et de l’acceptation de la matière et du profil alimentaire requis par la recette réelle. Incluez les méthodes d’acceptation pertinentes.

Définir d’abord la préparation

Décrivez l’aliment, l’étape de préparation et les instructions nécessaires à l’utilisation de la poudre proposée. Demandez les documents d’acceptation du procédé et de l’usage prévu applicables à cet aliment, ainsi que la déclaration complète des ingrédients.

Définissez toute exigence de piquant, de saveur ou de couleur comme critère d’acceptation précis. Obtenez les essais de matière pertinents par rapport à ces critères afin de choisir la poudre pour la préparation prévue.

Intégrer les détails réels de la poudre

Utilisez la référence 60Mesh avec une méthode de tamisage convenue et les résultats applicables d’échantillon et de lot. Confirmez la préparation réelle et le traitement requis lors de l’évaluation de la matière par rapport à la spécification alimentaire.

• Forme : piment rouge séché en poudre.
• Descriptions de procédé : transformation crue et séchage AD.
• Référence granulométrique : 60Mesh.
• Stérilisation à la vapeur : facultative, nécessitant un accord séparé.
• Référence de manipulation : 12 mois, avec emballage et conditions applicables confirmés.

Déterminer les modalités de stockage

Le stockage exige un endroit sec et la définition d’une température réelle. Vérifiez cette température, l’emballage choisi et les conditions de traitement et de manipulation par rapport à la base de durée de conservation avant d’adopter la période de 12 mois.

Rassembler les détails d’acceptation

Envoyez les instructions alimentaires, les exigences complètes d’ingrédients, les critères de mouture et les essais de matière pertinents avec les modalités de manipulation proposées. Confirmez la base de préparation, de traitement et d’emballage de l’ingrédient en même temps que son acceptation selon le profil alimentaire.