- Type de stockageEndroit frais et secSpécification100 g (3,53 oz)
- Type de produitHerbes et épices individuellesIngrédientsPiment uniquement
- ContenuPiment rouge séchéMode d’emploiSauce pour hotpot
- Procédé de séchageADPrésentationSéchée
- Type de transformationCrueFormeBâtonnet
- Poids (kg)25Durée de conservation24 mois
- Numéro de modèleRelia-01TypePiment et poivre
- Nom du produitDried Chilli Red Chile SecoSaveurSaveur de piment forte et piquante
- Taille7–9 cmForce3000–5000 SHU
- Humidité12 % maximumImpuretés0,3 % maximum
- Taux de brisures1 % maximumConditionnementSachet sous vide, sac tissé ou selon demande du client
- CertificationISOCouleurROUGE
Le piment rouge séché cru est décrit comme un ingrédient en bâtonnets pour l’assaisonnement et la sauce hotpot. Le conditionnement en sachets pour supermarché constitue un point de départ pour une demande d’emballage, avec la taille réelle de 7–9 cm, le grade choisi de 3000–5000 SHU et la composition complète.
Préciser le piment et les exigences du sachet pour supermarché
Dried Chilli Red Chile Seco est le nom indiqué, avec un aspect rouge, une présentation séchée et une transformation crue. Examinez la préparation réelle en bâtonnets avec un échantillon, précisez les exigences du sachet pour supermarché et demandez quels formats peuvent être fournis.
L’assaisonnement et la sauce hotpot sont les usages décrits. Convenez des instructions de préparation et d’ajout pour l’usage prévu et obtenez la composition complète et les documents applicables de transformation, d’analyse ou de statut avant approbation.
- La couleur indiquée du piment est rouge.
- La présentation séchée et la transformation crue décrivent le piment.
- Bâtonnet décrit la forme.
- La plage complète de taille est de 7–9 cm.
- La plage complète de force est de 3000–5000 SHU.
- L’humidité maximale spécifiée est de 12 %.
- Les impuretés maximales spécifiées sont de 0,3 %.
Choisir la force et le grade physique du piment
Confirmez la force choisie dans la plage complète de 3000–5000 SHU et la saveur forte et piquante de la préparation réelle. Établissez la base dimensionnelle des 7–9 cm, les méthodes d’humidité et d’impuretés et la définition du taux maximal de brisures de 1 %, avec les relevés du grade réel.
Définir les conditions de sachet et de stockage
La description indique 24 mois et un stockage au frais et au sec. Convenez des conditions réelles d’emballage et des instructions de manutention pour le sachet sous vide, le sac tissé ou le format demandé par le client, et complétez les possibilités de conditionnement pour supermarché, l’identité du fournisseur et les conditions actuelles selon le grade choisi.
