- Tipo de almacenamientoLugar fresco y secoEspecificación60M(196.85ft)
- Tipo de productoHierbas y especias individualesIngredientesNinguno
- ContenidoPimentónInstrucciones de usoIngredientes alimentarios
- Proceso de secadoADPresentaciónSeca
- Tipo de procesamientoCrudoFormaPolvo
- Peso (kg)1Vida útil12 meses
- Número de modeloF8011TipoChile y pimienta
- Nombre del productoChile rojo seco en polvoPureza100 % puro natural
- Método de esterilización (opcional)Esterilización por vaporGranulometría60Mesh
- EmbalajeRequisitos del clienteForma de envíoPor aire o por mar
- Certificación1HACCPCertificación2ISO
- Certificación3HalalCaracterísticaSaludable
- Colorrojo
Defina el ingrediente de chile rojo seco en polvo para la receta de restauración o fabricación alimentaria que recibirá. Acuerde la fórmula real, la especificación del polvo y el proceso de uso antes de definir el canal, embalaje y manejo.
Adaptar el polvo a la operación
Solicite la composición completa de ingredientes y aditivos del suministro propuesto. Describa la preparación necesaria para la receta real de restauración o fabricación, o para unos requisitos propuestos de recepción minorista.
Establecer la base de aceptación técnica
Revise 60Mesh con el método de tamizado, norma y preparación del lote seleccionado aplicables. Establezca criterios de picor, color o sensoriales cuando la fórmula receptora requiera pruebas.
Asegure que las pruebas correspondan al material y la preparación comprados. Acepte la base técnica junto con la composición y los requisitos de uso reales de esa operación.
Incluir estas decisiones de recepción
- Chile rojo en polvo real y fórmula completa.
- Preparación requerida por la receta receptora.
- Requisitos de restauración, fabricación o venta minorista propuesta.
- Método de tamizado, norma y pertinencia para el lote seleccionado.
- Aceptación y pruebas de picor, color o características sensoriales.
- Proceso real y registros del tratamiento seleccionado.
- Documentos pertinentes y manejo del envase.
Acordar procesamiento y documentación
Confirme el secado, procesamiento y preparación adicional del ingrediente, con registros adecuados para la esterilización opcional por vapor seleccionada. Establezca cómo se aplican el secado AD y el procesamiento crudo descritos al polvo realmente suministrado. La documentación HACCP, ISO o Halal solicitada requiere titular, emisor o norma, alcance, validez y aplicabilidad real al producto y proceso.
Completar los acuerdos de almacenamiento y embalaje
Establezca una temperatura real de almacenamiento y un lugar seco para el periodo de 12 meses. Determine la aplicabilidad del envase y la recepción antes de finalizar el embalaje según la especificación aceptada del ingrediente, uso por canal y manejo.
