- Tipo de almacenamientoLugar fresco y secoEspecificación100 g (3,53 oz)
- Tipo de productoHierbas y especias individualesIngredientesSolo chile
- ContenidoChile rojo secoInstrucciones de usoSalsa para hotpot
- Proceso de secadoADPresentaciónSeco
- Tipo de procesamientoCrudoFormaCortado
- Peso (kg)25Vida útil24 meses
- TipoChile y pimientoNombreChile triturado
- SaborSabor a chile fuerte y picanteHumedad≤8%
- Cenizas totales<0,1 mg/kgImpurezas≤0.3%
- EnvasadoBolsa al vacío, bolsa tejida o según solicitud del clienteCertificaciónISO
- Malla5-8ColorROJO
Este chile rojo seco se describe como triturado con semillas para salsa de hotpot. La preparación escrita incluye cortado, crudo y AD, con color rojo y sabor a chile fuerte y picante. Confirme la preparación real triturada o cortada y la composición de semillas necesaria para el alimento.
Preparación triturada y composición de semillas
La descripción con semillas identifica una parte acompañante del material sin especificar un porcentaje. Acuerde la preparación real de corte, la composición permitida de semillas y piel y el perfil requerido antes de establecer los criterios de aceptación.
Referencias de tamaño y técnicas
Los criterios indicados de malla, humedad e impurezas deben vincularse al material realmente comprado. Confirme definiciones de parámetros, muestreo y ensayos aplicables del material o lote antes de utilizarlos para la aceptación.
- El ingrediente descrito es chile rojo seco triturado.
- Las semillas se mencionan expresamente en la descripción de preparación.
- La referencia de tamaño es 5–8 mallas.
- La humedad se especifica como ≤8 %.
- La referencia de impurezas es ≤0,3 %.
Manejo con el envase elegido
La ficha indica una referencia de vida útil de 24 meses con almacenamiento en lugar fresco y seco. Se describen bolsas al vacío y tejidas; confirme la configuración real y el alcance de manejo para el material triturado elegido.
Información para la consulta de salsa
Incluya la preparación requerida, composición de semillas, perfil de sabor, tamaño y criterios de ensayo aplicables en la consulta. Trate el envase y cualquier solicitud alternativa junto con los requisitos de manejo y obtenga ingredientes completos y documentos pertinentes de proceso, uso previsto y aceptación cuando composición, tratamiento o aprobación afecten a la elección.
