Hojuelas de chile rojo seco para condimentar kimchi y cocinar

Las hojuelas de chile rojo seco crudo se presentan para consultas sobre ingredientes para condimentar kimchi y cocinar. El picor indicado es de 3000–5000 SHU; el grado seleccionado, el corte real y los criterios de semillas deben acordarse para la preparación prevista y el embalaje elegido.

Elegir la preparación de las hojuelas

Utilice una muestra identificada para establecer el corte triturado y la base de tamaño requeridos. Acuerde los criterios de semillas suministradas y la composición completa de ingredientes, conservando esos requisitos con el grado denominado en lugar de asumir una fracción uniforme solo por el nombre de hojuelas.

• El ingrediente es chile rojo en forma de hojuelas trituradas.
• Se describe presentación seca.
• El procesamiento se describe como crudo.
• El intervalo completo indicado es 3000–5000 SHU.
• La esterilización por vapor es opcional.
• Se menciona el alcance del embalaje OEM.

Ajustar el picor al requisito alimentario

Acuerde los criterios de picor seleccionados para el ingrediente de kimchi o cocina. Obtenga el método analítico y los registros de lote aplicables a ese grado denominado, conservando el intervalo completo al establecer la especificación real del ingrediente.

Decidir el tratamiento opcional por vapor

Confirme si se selecciona la esterilización por vapor para las hojuelas suministradas. Obtenga los documentos de proceso pertinentes y las instrucciones de preparación o adición, conservando la elección del tratamiento con la composición completa y el requisito alimentario previsto.

Completar el embalaje y la manipulación de dos años

Trate el alcance real del embalaje OEM, el formato elegido, la identidad del proveedor y las condiciones vigentes. Se describe almacenamiento fresco y seco durante dos años, que requiere la temperatura real y las instrucciones de manipulación específicas del embalaje. Conserve esas condiciones con el grado de hojuelas acordado y los documentos analíticos, de procesamiento o de estado aplicables antes de completar el pedido del ingrediente para el requisito culinario elegido.