Hojuelas de chile rojo crudo seco triturado para condimentar alimentos

El chile rojo crudo seco triturado o en hojuelas se presenta para seleccionar ingredientes de condimentos alimentarios con un rango indicado de picor de 3000–5000 SHU. Acuerde el corte real, la base de tamaño y los criterios de semillas junto con una muestra identificada, los ingredientes completos y la preparación necesaria para el condimento previsto.

Elegir el corte del chile triturado

Establezca el corte real seleccionado y la base de tamaño de la preparación fragmentada. Acuerde los criterios de semillas y el estado de suministro junto con la declaración completa de ingredientes y el grado real designado.

Definir el requisito completo de picor

El rango de picor declarado abarca 3000–5000 SHU. Obtenga el método analítico y los registros aplicables de grado y lote, conservando el rango completo con la muestra seleccionada y el requisito de condimento alimentario previsto.

• El ingrediente descrito es chile.
• La forma descrita son hojuelas de chile triturado.
• La presentación es seca.
• Crudo es la descripción del procesamiento.
• El color indicado es rojo.
• El rango de picor declarado es 3000–5000 SHU.
• La esterilización por vapor es opcional.

Acordar la preparación y la elección del tratamiento

Obtenga las instrucciones reales de procesamiento, preparación y adición para el ingrediente de condimento elegido. Confirme si se selecciona la esterilización opcional por vapor y conserve sus documentos de proceso aplicables con el corte, grado y composición completa acordados.

Completar el alcance del envasado OEM

Se menciona el envasado OEM, que requiere acordar el alcance real y el formato elegido. Establezca la identidad del proveedor y las condiciones actuales, conservando los registros aplicables de análisis, procesamiento o estado con la especificación del ingrediente elegido.

Establecer condiciones de almacenamiento y envase

Se describen un lugar fresco y seco y una vida útil de dos años. Confirme las condiciones reales de almacenamiento y la manipulación específica del envase aplicables al chile triturado, preparación y tratamiento seleccionados antes de completar el requisito del ingrediente.