Hojuelas de chile rojo seco crudo triturado, 3000–5000 SHU

El chile rojo seco crudo triturado o en hojuelas se presenta para seleccionar ingredientes alimentarios con un intervalo de picor indicado de 3000–5000 SHU. Acuerde el corte real elegido, la base de tamaño, los criterios de semillas y la composición completa junto con el grado y preparación necesarios para el uso alimentario previsto.

Seleccione el estado del chile triturado

Obtenga una muestra identificada y establezca el grado realmente indicado. Conserve el estado del chile triturado suministrado y la declaración completa de ingredientes con esa muestra antes de completar el requisito alimentario.

Defina criterios de corte y semillas

Acuerde el corte real seleccionado y su base de tamaño. Establezca los criterios de semillas del ingrediente elegido y conserve esos detalles con la muestra y el estado suministrado.

• El ingrediente es chile triturado/en hojuelas.
• La presentación descrita es seca.
• El procesamiento se describe como crudo.
• El color indicado es rojo.
• El picor declarado abarca 3000–5000 SHU.
• Se menciona la esterilización por vapor como opcional.

Acuerde la base analítica

Obtenga el método real de prueba de picor aplicable al rango declarado completo. Conserve los registros de grado y lote aplicables con la muestra seleccionada y la especificación alimentaria acordada.

Complete preparación y tratamiento

Establezca las instrucciones reales de procesamiento, preparación e incorporación para el requisito alimentario elegido. Confirme si se selecciona la esterilización opcional por vapor y obtenga los documentos de proceso aplicables a esa elección.

Especifique el alcance del embalaje OEM

Analice el alcance real del embalaje OEM y el formato seleccionado. Acuerde la identidad del proveedor y las condiciones actuales con los registros analíticos, de procesamiento o estado aplicables al ingrediente elegido.

Establezca la manipulación para dos años

Se describe almacenamiento fresco y seco con una vida útil de dos años. Confirme las condiciones reales de almacenamiento y la manipulación específica del embalaje aplicables al corte seleccionado, la composición completa y el tratamiento realmente elegido.