- Tipo de almacenamientoLugar fresco y secoEspecificación60M(196.85ft)
- Tipo de productoHierbas y especias individualesIngredientesNinguno
- ContenidoPimentónInstrucciones de usoIngredientes alimentarios
- Proceso de secadoADPresentaciónSeca
- Tipo de procesamientoCrudoFormaPolvo
- Peso (kg)1Vida útil12 meses
- Número de modeloF8011TipoChile y pimienta
- Nombre del productoChile rojo seco en polvoPureza100 % puro natural
- Método de esterilización (opcional)Esterilización por vaporGranulometría60Mesh
- EmbalajeRequisitos del clienteForma de envíoPor aire o por mar
- Certificación1HACCPCertificación2ISO
- Certificación3HalalCaracterísticaSaludable
- Colorrojo
El chile seco en polvo se describe con procesamiento crudo, secado AD y una referencia de granulometría de 60Mesh para la preparación de ingredientes alimentarios. Obtenga los ingredientes completos y defina la aceptación del material necesaria para el alimento previsto. Incluya los métodos de evaluación cuando corresponda.
Confirmar los ingredientes y la aplicación alimentaria
Indique la receta prevista y la etapa de preparación en que se usará el polvo. Solicite una declaración completa de ingredientes e instrucciones alimentarias utilizables, con los análisis pertinentes del material frente al perfil requerido por esa aplicación. Indique los criterios de aceptación de picor, sabor o color que afecten la decisión. Conserve esos criterios con la declaración de ingredientes para evaluar el polvo propuesto frente a los requisitos reales del alimento.
- Identidad del ingrediente: chile seco en polvo.
- Referencia de granulometría: 60Mesh, con método de tamizado por acordar.
- Descripciones de preparación: procesamiento crudo y secado AD.
- Tratamiento: la esterilización por vapor es opcional y se especifica por separado.
- Manejo: almacenamiento en lugar seco con temperatura real por confirmar.
Acordar la aceptación de la molienda y preparación
Solicite el muestreo y los resultados de lote aplicables a la molienda propuesta. Obtenga los documentos de aceptación del proceso y del uso previsto necesarios para su alimento y confirme el tratamiento real y las instrucciones de preparación antes de aceptar el material.
Comprobar el periodo específico del envase
La referencia de vida útil es de 12 meses. Establezca la temperatura real de almacenamiento y confirme el envase elegido y las condiciones de tratamiento y manejo que respalden ese periodo para el ingrediente propuesto.
Envíe los criterios del material y requisitos de preparación junto con el embalaje y almacenamiento propuestos. Confirme la base de vida útil aplicable al mismo tiempo que los detalles de aceptación del alimento y la molienda para completar la solicitud del ingrediente.
