- الصنففلفل حار، تتوفر أصناف حارةنوع التخزينمكان بارد وجيد التهوية
- المواصفات10-20cm(3.94-7.87in)نوع المنتجأعشاب وتوابل منفردة
- المكوناتغير منطبقالمحتوىكابسيسين طبيعي
- تعليمات الاستخداميضاف إلى الطعام أثناء الطهيعملية التجفيفAD
- الحالةمجففنوع المعالجةخام
- الشكلمسحوقالوزن (كجم)20
- مدة الصلاحية6 أشهررقم الطرازXL-Yidu
- النوعفلفل حار وفلفلاسم المنتجفلفل Yidu الأحمر الحار المجفف
- النكهةبابريكا حلوةالحجم8-20 سم
- الحرارة2000-5000 SHUالساقمع الساق/بدون ساق
- الرطوبة8-12%الشوائب1% كحد أقصى
- نسبة الكسر2% كحد أقصىالتعبئةأكياس بلاستيكية داخل صناديق كرتونية
- اللونأحمر
للطهي باستخدام فلفل Yidu الأحمر الحار المجفف الكامل، حدد المادة الفعلية المسماة والتركيب الكامل قبل اختيار التوريد. اتفق على حالة القرون ومعيار الأبعاد، ثم قيّم متطلبات الحرارة والخصائص الفيزيائية مع خطة المناولة لستة أشهر في مكان بارد وجيد التهوية.
اختيار التحضير الكامل
حدد حالة السيقان والبذور المطلوبة لعمليتك. حدد أساس الأبعاد الفعلي ومواصفة الحجم المقبولة قبل اختيار توريد معين للقرون الكاملة.
مراجعة الحرارة والمعايير الفيزيائية
نطاق الحرارة هو 2000–5000 SHU، مع رطوبة 8–12%، وشوائب 1% كحد أقصى ونسبة كسر 2% كحد أقصى . أكد تعريفات المعايير والطرق والمعايير ذات الصلة وأدلة الدفعة المختارة من مادة Yidu الكاملة الفعلية.
ربط التحضير بالطهي
راجع طريقة التجفيف والمعالجة الخام الفعلية وأي معالجة إضافية تتطلبها عمليتك. قيّم التركيب والتحضير الفيزيائي المقبولين قبل إضافة المكوّن أثناء الطهي.
- فلفل Yidu الكامل المحدد فعلياً وبيان المكونات والإضافات الكامل.
- تحضير القرون والسيقان والبذور المطلوب.
- أساس الأبعاد المتفق عليه ومعيار الحجم المقبول.
- طرق قياس الحرارة والرطوبة والشوائب والكسر مع أدلة الدفعة.
- متطلبات الطهي والمعالجة والتعبئة والاستلام الفعلية.
الحفاظ على التهوية في خطة الستة أشهر
بالنسبة إلى 6 أشهرالمذكورة، يوصف شرط المناولة بأنه مكان بارد وجيد التهوية . اتفق على ترتيبات التعبئة والاستلام الفعلية المنطبقة على التحضير والمدة المختارين.
استكمال مواصفة المكوّن
حدد القبول الحسي باستخدام معلومات المنتج المنطبقة على المادة الفعلية. حدد التعبئة في أكياس بلاستيكية وصناديق كرتونية بعد قبول معايير التركيب والتحضير الفيزيائي والطهي والمناولة.
