- المكون الأساسيفلفل حارالطعمحار وحريف، حار وحريف
- الصنففلفل حار مجففالوزن (kg)25
- نوع التخزينمكان بارد وجافالمواصفة100g(3.53oz)
- مدة الصلاحية12 شهراًالمحتوىفلفل حار أو مسحوق
- إرشادات الاستخدامغموس القدر الساخنالكلمة المفتاحيةفلفل حار مجفف
- اللونلون أحمرالتخزينبارد وجاف
- الشهادةJASالتعبئةحسب متطلبات العميل
غموس القدر الساخن هو سياق المكون المذكور لقرون الفلفل الأحمر المجففة هذه، الموصوفة بأنها حارة وحريفة. حدد المادة الفعلية والتركيب الكامل، ثم اتفق على التقطيع وترتيب البذور والسيقان المورّدين مقابل عينة.
حدد متطلبات التحضير
حدد تحضير القرون الفعلي اللازم للتركيبة المقصودة. احصل على إجراء المعالجة وتعليمات التحضير والإضافة للمادة المختارة وطابقها مع المكونات الكاملة والترتيب المتفق عليه.
- المكون الأساسي المذكور هو الفلفل الحار.
- التحضير قرون فلفل.
- الحالة مجفف.
- وصف اللون أحمر.
- الوصف الحسي حار وحريف.
- سياق المكون غموس القدر الساخن.
حدد المعايير الحسية والتحليلية
اتفق على القبول الحسي لوصف الحار والحريف فيما يتعلق بالعينة الفعلية ومتطلبات المكون المقصودة. احصل على الطرق التحليلية المنطبقة وسجلات الدرجة والدفعة لمادة الفلفل المختارة.
احتفظ بهذه المعايير مع العينة والتركيب الكامل ومواصفة القرون المورّدة. حدد أدلة التقييم المطلوبة لتلك المادة قبل اختيارها للتحضير المقترح.
حدد ظروف التخزين
وُصفت مدة صلاحية 12 شهراً مع التخزين البارد والجاف. اتفق على درجة الحرارة والرطوبة ومناولة العبوة الخاصة بالمادة والدفعة المختارتين، واحتفظ بالتعليمات المنطبقة مع سجلات تحضيرها.
اتفق على شكل تعبئة العميل
ذُكرت التعبئة حسب متطلبات العميل. حدد النطاق المقبول والشكل الفعلي مع تعليمات العبوة ذات الصلة، وأبقها مرتبطة بمعايير المادة والمناولة.
أكد هوية المورد والتوافر الحالي والشروط باستخدام وثائق المكون والتحليل والمعالجة والحالة المنطبقة. استخدم الترتيب المختار واتفاق العبوة الفعلي عند تقرير ما إذا كان المكون يستوفي متطلبات الغموس المقصود.
