- الصنففلفلنوع التخزينمكان بارد وجاف
- المواصفة100 غ (3.53 أونصة)نوع المنتجأعشاب وتوابل منفردة
- المكونات0، فلفل 100%المحتوىفلفل حار أو مسحوق
- تعليمات الاستخدامغمس الهوت بوتالحالةمجفف
- نوع المعالجةخامالشكلقطع
- مدة الصلاحية12 شهراًالنوعالفلفل الحار والفلفل
- اسم المنتجفلفل أحمر حار مجففالشهادةJAS
- التعبئةحسب متطلبات العميلالطعمحار ولاذع
- الدرجةدرجة ممتازةالكلمة المفتاحيةفلفل حار مجفف
- اللونأحمرالتخزينبارد وجاف
- اللونأحمر
توصف قرون الفلفل الأحمر الحار الكاملة المجففة الخام بطعم حار ولاذع لتحضير مكونات غمس الهوت بوت. حدد مادة القرون الفعلية والمكونات الكاملة، واتفق على معايير التقطيع والبذور والسيقان الموردة بالاستناد إلى عينة محددة للتركيبة المقصودة.
تحديد شكل القرون الفعلي
احتفظ بحالة التقطيع والبذور والسيقان المقبولة مع مواصفة المادة. احصل على المعايير والطرق التحليلية ذات الصلة بالمكون والدرجة والدفعة المختارة، واحتفظ بالعينة الفعلية والتركيب الكامل مع سجلات القبول. طابق كل سجل تحليلي مقدم مع المادة والدفعة الموردتين فعلياً قبل الاتفاق على القبول.
حدد القبول الحسي لوصف الطعم الحار واللاذع. اتفق على طريقة التقييم وأساس الدفعة المناسب قبل تحديد مدى ملاءمة المادة المختارة لتحضير غمس الهوت بوت المقصود.
- ذُكر الفلفل الحار.
- شكل التحضير قرون كاملة.
- الحالة مجففة.
- وصفت المعالجة بأنها خام.
- اللون المذكور أحمر.
الحصول على تعليمات التحضير
أكد انطباق مسار المعالجة الخام على المادة الفعلية واحصل على إجراء تحضير المكون وإضافته. طابق التعليمات مع التركيب الكامل وشكل القرون المقبول وتركيبة غمس الهوت بوت المقصودة قبل الاتفاق على الاستخدام.
الاتفاق على نطاق التخزين والتعبئة
ترتبط مدة الصلاحية المرجعية البالغة 12 شهراً بالتخزين البارد والجاف. حدد درجة الحرارة والرطوبة الفعليتين ومتطلبات تداول العبوة المناسبة للمادة والدفعة، واحصل على التعليمات ذات الصلة.
ذُكرت التعبئة حسب متطلبات العميل، ويجب الاتفاق على نطاقها المقبول وشكلها الفعلي. أكد هوية المورد والتوافر الحالي والشروط باستخدام أدلة المكون والتحليل والمعالجة والحالة ذات الصلة، واحتفظ بترتيبات التعبئة المختارة مع متطلبات التحضير والتداول.
