- الصنففلفلنوع التخزينمكان بارد وجاف
- المواصفة100g(3.53oz)نوع المنتجأعشاب وتوابل مفردة
- المكونات0، 100% فلفلالمحتوىفلفل حار أو مسحوق
- إرشادات الاستخدامغموس القدر الساخنالحالةمجفف
- نوع المعالجةخامالشكلقطع
- مدة الصلاحية12 شهراًالنوعفلفل حار وفلفل
- اسم المنتجبابريكاالشهادةJAS
- التعبئةحسب متطلبات العميلالطعمحار وحريف
- الدرجةدرجة فاخرةالكلمة المفتاحيةفلفل حار مجفف
- اللونلون أحمرالتخزينبارد وجاف
- اللونأحمر
لتحضير مكون غموس القدر الساخن، يوصف مسحوق البابريكا الأحمر المجفف الخام بطعم حار وحريف. حدد المادة الفعلية والتركيب الكامل باستخدام عينة محددة، واتفق على جزء المسحوق المختار وأساس قياس الحجم المناسب لتركيبتك.
حدد جزء المسحوق الفعلي
حدد تحضير المسحوق المورّد للمادة والدرجة المختارتين. احتفظ بالعينة والمكونات الكاملة والجزء المقبول مع معيار الحجم والطريقة وسجلات الدفعة المنطبقة.
قيّم المتطلب الحسي
اتفق على معايير حسية لوصف الحار والحريف فيما يتعلق بالعينة الفعلية وتحضير المكون المقصود. احصل على الطرق التحليلية المنطبقة وأدلة الدرجة والدفعة، واحتفظ بأساس التقييم مع التركيب الكامل ومواصفة المسحوق.
اربط تلك المعايير بالمادة المختارة والتركيبة المقصودة. حدد أدلة القبول الفعلية المطلوبة لذلك المكون قبل تقرير ما إذا كان يستوفي متطلبات التحضير المقترحة.
- يوصف المكون بأنه فلفل بابريكا.
- التحضير مسحوق أحمر مطحون.
- الحالة مجفف.
- ذُكرت المعالجة الخام.
- السياق المذكور غموس القدر الساخن.
أكد إجراء التحضير
حدد كيفية انطباق وصف المعالجة الخام على المادة ومسار المعالجة الفعليين. احصل على تعليمات التحضير والإضافة لمكون الغموس وطابقها مع التركيب الكامل وجزء المسحوق المقبول.
اتفق على انطباق التعبئة والتخزين
وُصف التخزين البارد والجاف مع مرجع صلاحية 12 شهراً. حدد الظروف الفعلية ومناولة العبوة الخاصة بالمادة والدفعة المختارتين، واحتفظ بالتعليمات مع مواصفة المكون.
ذُكرت التعبئة حسب متطلبات العميل، ويجب الاتفاق على نطاقها المقبول الفعلي والشكل المختار. أكد هوية المورد والتوافر الحالي والشروط باستخدام وثائق التركيب والتحليل والمعالجة والحالة ذات الصلة، واحتفظ باتفاق العبوة مع معايير التحضير والمناولة.
