- ظروف التخزينمكان بارد وجافالمواصفات0.5 مم (0.02 بوصة)
- نوع المنتجأعشاب وتوابل منفردةالمكوناتفلفل حار
- المحتوىخيوط فلفلتعليمات الاستخداميمكن استخدامها للطهي
- عملية التجفيفADالشكل عند العرضمجفف
- الشكلمقطعالوزن (كجم)1
- مدة الصلاحيةسنة واحدةرقم الطرازT3001
- الشهادة 1HACCPاسم المنتجخيوط فلفل أحمر صيني مجففة ومدخنة نقية وطبيعية
- SHU3000-5000طريقة التعقيم (اختيارية)التعقيم بالبخار
- حجم الحبيبات0.5 ممالتعبئة20 كجم، 25 كجم، 1 كجم، 5 كجم، 5BL أو OEM
- طريقة الشحنجواً أو بحراًالشهادة 2حلال
- اللونلون أحمرالميزةصحي
- اللونأحمر
خيوط الفلفل الأحمر المجفف والمقطع مكون للطهي موصوف بالتجفيف AD. حدد تحضير الخيوط وقبول الوصفة المطلوبين، ثم اتفق على المادة الفعلية والتركيب الكامل والمعالجة قبل اختيار دفعة.
تحديد متطلبات الطهي
حدد الوصفة المقصودة ومرحلة الإضافة وتعليمات تحضير الغذاء القابلة للاستخدام. قيّم خيوطاً ممثلة في تلك الظروف وسجل مظهر الخيوط المقبول مع هوية المادة والدفعة ذات الصلة.
- المكون: خيوط فلفل أحمر مجفف بشكل مقطع.
- الاستخدام: الطهي، مع الاتفاق على الوصفة والتحضير الفعليين.
- مرجع الحدة: 3000–5000 SHU، وفق طريقة التحليل وانطباقها على الدفعة.
- التجفيف: AD؛ يجب تأكيد خطوات العملية الفعلية والمعالجة.
- التعقيم بالبخار: معالجة اختيارية تتطلب قراراً منفصلاً.
تحديد المرجعين الفيزيائيين
المواصفة 0.5 مم (0.02 بوصة)، مع مرجع منفصل لحجم الحبيبات 0.5 مم. حدد لكل منهما محور القياس الفعلي والمعيار والطريقة وجزء المادة والدفعة المنطبقة قبل اختيار مواصفات الخيوط.
لا يحدد أي من الوصفين وحده عرض الخيط المختار. ينبغي أن يتناول التقييم الفيزيائي ونتيجة الحدة المادة والتحضير المقبولين نفسيهما في تجربة الطهي. سجل هوية الدفعة الفعلية وحالة الخيوط المقبولة مع تقييم الوصفة والنتائج الفنية.
الاتفاق على الحدة والمعالجة
استخدم نطاق SHU الكامل مع طريقة تحليل منطبقة ونتيجة ممثلة للدفعة. أكد أي معالجة مطلوبة وتحضير قابل للاستخدام ومستندات العملية والاستخدام المقصود ذات الصلة قبل القبول.
تأكيد مدة التخزين
حدد درجة الحرارة والرطوبة الفعليتين للتخزين البارد والجاف والعبوة المختارة وتعليمات الفتح والتعامل. احصل على أساس السنة الواحدة لتلك العملية والمادة والعبوة والدفعة قبل اعتماد المدة وشروطها.
