- نوع التخزينمكان بارد وجافالمواصفات0.5mm(0.02in)
- نوع المنتجأعشاب وتوابل منفردةالمكوناتفلفل حار
- المحتوىخيوط فلفل حارتعليمات الاستخداميمكن استخدامها للطبخ
- عملية التجفيفADالحالةمجفف
- الشكلمقطعالوزن (كغ)1
- مدة الصلاحيةسنة واحدةرقم الطرازT3001
- الشهادة 1HACCPاسم المنتجخيوط فلفل حار مدخن نقي وطبيعي، شرائح فلفل أحمر صيني مجففة
- SHU3000-5000طريقة التعقيم (اختيارية)التعقيم بالبخار
- حجم الحبيبات0.5mmالتعبئة20kg، 25kg، 1kg، 5kg، 5BL أو OEM
- طريقة الشحنبالجو أو البحرالشهادة 2Halal
- اللونلون أحمرالميزةصحي
- اللونأحمر
استخدم خيوط الفلفل الأحمر الحار المجفف في وصفة الطبخ وفق تركيب وتحضير مقبولين للخيوط. اتفق على معايير القياس الفعلية وعملية الاستخدام قبل اختيار شروط التداول وعبوة الاستلام للمكون المورد فعلياً.
إعداد مواصفة مكون الطبخ
حدد تركيبة المكونات والإضافات الكاملة وحالة الخيوط الفعلية المطلوبة للوصفة. حدد التحضير الإضافي اللازم لهذا الاستخدام الغذائي حتى يمكن قبول المادة وعملية الطبخ معاً.
- الاتفاق على التركيب الكامل وتحضير الخيوط الموردة.
- تحديد محور الخيط الفعلي والطريقة التي يمثلها 0.5mm.
- مراجعة أدلة قياس الخيوط ذات الصلة للدفعة المختارة.
- تقييم 3000–5000SHU بطريقة حرارة مناسبة للمادة الفعلية.
- قبول التجفيف بطريقة AD والتحضير الإضافي للوصفة.
- تحديد مدى انطباق أي تدخين وسجلات المعالجة بالبخار المختارة.
- تحديد شروط عبوة استلام المكون في مكان بارد وجاف.
- التحقق من تغطية وثائق HACCP أو Halal المطلوبة قبل التعبئة.
ربط المعايير الفنية بالخيوط
قيّم 0.5mm وفق محور وطريقة القياس الفعليين للتحضير المورد. حدد مدى صلة هذا المعيار بالدفعة المختارة، واستخدم أدلة مناسبة لطريقة قياس الحرارة لتقييم 3000–5000SHU للمادة نفسها.
الاتفاق على قبول العملية والاستلام
أكد التجفيف بطريقة AD والمعالجة الفعلية والتحضير الإضافي للوصفة، بما في ذلك مدى انطباق أي تدخين. عند اختيار التعقيم الاختياري بالبخار، راجع سجلات العملية المناسبة.
اربط مدة سنة واحدة بمكان بارد وجاف وعبوة استلام مقبولة. لمتطلبات HACCP أو Halal المطلوبة، أكد حامل الشهادة أو الجهة المصدرة أو المعيار والصلاحية والنطاق والتغطية الفعلية للمنتج أو العملية قبل إكمال وصف المادة والمعالجة والتداول والتعبئة.
