- ظروف التخزينمكان بارد وجافالمواصفات0.5 مم (0.02 بوصة)
- نوع المنتجأعشاب وتوابل منفردةالمكوناتفلفل حار
- المحتوىخيوط فلفلتعليمات الاستخداميمكن استخدامها للطهي
- عملية التجفيفADالشكل عند العرضمجفف
- الشكلمقطعالوزن (كجم)1
- مدة الصلاحيةسنة واحدةرقم الطرازT3001
- الشهادة 1HACCPاسم المنتجخيوط فلفل أحمر صيني مجففة ومدخنة نقية وطبيعية
- SHU3000-5000طريقة التعقيم (اختيارية)التعقيم بالبخار
- حجم الحبيبات0.5 ممالتعبئة20 كجم، 25 كجم، 1 كجم، 5 كجم، 5BL أو OEM
- طريقة الشحنجواً أو بحراًالشهادة 2حلال
- اللونلون أحمرالميزةصحي
- اللونأحمر
ضع مواصفات لمكون طهي من خيوط الفلفل الأحمر المجفف يناسب تحضيرها الفعلي الوصفة المستقبلة. حدد التركيبة الكاملة ومعيار الخيوط وصلة طريقة الحدة ومتطلبات المعالجة، ثم اربط مدة التعامل البالغة سنة بعبوة الاستلام.
اعتماد مكون الخيوط
احصل على التركيب الكامل للمكونات والإضافات في الخيوط الموردة. حدد التحضير الفعلي والمعالجة الإضافية اللازمة لوصفة الطهي المقصودة قبل اختيار المكون.
استخدام مرجع الأبعاد
قيّم 0.5 مم وفق محور قياس الخيط الفعلي وطريقة مناسبة وأدلة الدفعة المختارة. اتفق على انطباق معيار الأبعاد على التحضير المقبول لذلك الاستخدام الغذائي. احتفظ بتحضير الخيوط المقبول في المواصفات نفسها مع معياري القياس والحدة.
تحديد صلة الحدة
راجع 3000–5000 SHU بطريقة مناسبة وأدلة للمادة الفعلية. اعتمد معيار الحدة فيما يتعلق بالوصفة المستقبلة والتحضير الإضافي المطلوب لاستخدام المكون.
- حدد التركيبة الكاملة وتحضير الخيوط المورد.
- اتفق على محور القياس والطريقة المناسبين لـ0.5 مم.
- تحقق من طريقة حدة المادة الفعلية وأدلة الدفعة المختارة.
- أكد التجفيف AD والمعالجة الفعلية وتحضير الطهي.
- حدد المستندات المناسبة وعبوة الاستلام البارد والجاف لسنة.
تأكيد المعالجة الفعلية
حدد انطباق التجفيف AD وأي تدخين على المكون المورد. يتطلب التعقيم الاختياري بالبخار سجلات عملية مناسبة إذا اختير للاستخدام المستقبل.
تحديد المستندات والتعامل
تتطلب سجلات HACCP أو الحلال المطلوبة تحديد الجهة المالكة والمصدرة أو المعيار المناسب والنطاق والصلاحية وتغطية المنتج/العملية الفعلية. اتفق على سنة في مكان بارد وجاف وانطباق العبوة قبل التعبئة.
