- نوع التخزينمكان بارد وجافالمواصفات0.5mm(0.02in)
- نوع المنتجأعشاب وتوابل منفردةالمكوناتلا يوجد
- المحتوىفلفل أحمرتعليمات الاستخدامتوابل
- عملية التجفيفADالحالةمجفف
- نوع المعالجةخامالشكلمسحوق
- الوزن (كغ)15مدة الصلاحية12 شهراً
- رقم الطرازT3001النوعالفلفل الحار والفلفل
- اسم المنتجخيوط حمراء جافة عالية الجودة خيوط فلفل صيني طبيعي 3000-5000SHUSHU3000-5000
- طريقة التعقيم (اختيارية)التعقيم بالبخارحجم الحبيبات0.5mm
- التعبئة20kg و25kg و1kg و5kg و5BL أو OEMطريقة الشحنبالجو أو البحر
- الشهادة 1HACCPالشهادة 2Halal
- اللونأحمر
توصف خيوط الفلفل الأحمر المجفف للاستخدام كتوابل بمعالجة خام وتجفيف AD. حدد الوصفة وحالة الخيوط المقبولة قبل مقارنة المتطلبات المادية ومتطلبات الحدة للمادة الفعلية.
البدء بتحضير التوابل
أكد المكونات الكاملة والتحضير القابل للاستخدام والمعالجة الفعلية التي ستطبق على الخيوط. قيّم مادة ممثلة في مرحلة الوصفة المقصودة وحدد القبول الحسي المطلوب لذلك التحضير الغذائي.
- شكل التوابل: خيوط فلفل أحمر مجفف.
- أوصاف العملية الفعلية: خام وAD، مع الاتفاق على نطاق التحضير والمعالجة.
- مرجع الحدة: 3000–5000 SHU، وفق طريقة التحليل وقبول الدفعة المختارة.
- مرجع المواصفة: 0.5mm (0.02in)، مع تأكيد محور القياس الفعلي والمعيار والطريقة وجزء المادة والدفعة.
- مرجع حجم الحبيبات: 0.5mm، ويتطلب أساس قبول مادي مستقل.
- التعقيم بالبخار: معالجة اختيارية لعملية متفق عليها.
- المدة والبيئة: 12 شهراً في مكان بارد وجاف، وفق العملية والعبوة الفعليتين.
إبقاء المعايير المادية منفصلة
اتفق على طريقة قياس كل مرجع مادي وجزء المادة الذي يغطيه. لا يحدد أي مرجع بمفرده عرض الخيط المختار ولا يحل محل قياس الدفعة المطبق.
استخدم نطاق SHU الكامل مع الطريقة ذات الصلة ونتيجة الدفعة عند مقارنة الحدة. ينبغي أن يشير تقييم الوصفة إلى المادة المقبولة والتحضير نفسيهما في المواصفة الفنية. حدد الدفعة وحالة الخيوط المتفق عليها بوضوح عند تسجيل تقييم الوصفة.
تأكيد العبوة والمناولة
حدد درجة الحرارة والرطوبة الفعليتين للتخزين البارد والجاف مع العبوة المختارة وإغلاقها. احصل على تعليمات المناولة والفتح وتحقق من أساس 12 شهراً للعملية والعبوة والدفعة قبل القبول.
