Целый сушёный красный чили Эрцзинтяо для приправ

Этот целый сушёный красный чили описан под торговым названием Эрцзинтяо для приправ и соуса к хотпоту. Письменное описание включает красный цвет и сильный острый вкус чили, а также сырую подготовку и AD.

Целый чили для предполагаемого пищевого продукта

Согласуйте фактическую подготовку перца и профиль, требуемый для приправы или соуса. Сопоставьте указанное описание сырой обработки/AD с требованиями к обработке приобретаемого материала.

Технические ориентиры и объём испытаний

Диапазон влажности и максимумы зольности и повреждений дают ориентиры для сравнения. До приёмки следует согласовать определения параметров, отбор проб и применимые испытания материала или партии.

• Целый чили и форма палочек — указанные физические характеристики.
• Подготовка описана как сушёная, сырая и AD.
• Справочная влажность — 8–12 %.
• Справочный предел общей зольности — максимум 3 %.
• Указанная доля повреждённых — максимум 1 %.
• Указаны применения для приправ и соуса к хотпоту.

Шесть месяцев в прохладном сухом месте

Справочный срок хранения составляет шесть месяцев в прохладном сухом месте. При планировании покупки подтвердите эти условия обращения для фактического ингредиента и выбранной упаковки.

Вакуумный пакет или тканый мешок

Описаны вакуумные пакеты и тканые мешки. Укажите фактическую конфигурацию и согласуйте альтернативы вместе с требованиями к подготовке, техническим показателям и обращению.

Информация для приёмки в запросе

Включите в запрос требуемый профиль перца, применимые испытания и потребности в упаковке. Полный состав и соответствующие документы о процессе, предполагаемом применении и приёмке необходимы, когда состав, обработка или одобрение влияют на выбор.