Сушёные кольца красного перца для приготовления специй

Укажите сушёные кольца красного перца по фактической нарезке, состоянию семян и полному составу, необходимым для приготовления специи. Согласуйте критерии размера и остроты на соответствующих основах измерения, затем согласуйте условия процесса и упаковки при получении для этого ингредиента.

Определите нарезку и состояние семян

Согласуйте подготовку колец и приемлемое состояние семян для фактически поставляемого материала. Получите полную декларацию ингредиентов и добавок до оценки подготовки по предполагаемому рецепту специи.

• Опишите нарезку колец и приемлемое состояние семян в требованиях к специи.
• Согласуйте полный состав фактически поставляемого ингредиента.
• Оцените 1–2 мм и 1 мм независимо по определённым осям измерения.
• Проверьте 15000–20000 SHU подходящим методом для фактического материала.
• Согласуйте применимость AD/сырой обработки и дальнейшую подготовку для специи.
• Установите выбранную обработку, документы и требования к прохладной сухой упаковке.

Оцените размеры и остроту

Сохраняйте 1–2 мм отдельно от 1 мм и установите для каждого ориентира ось измерения, метод и применимость к выбранной партии. Оцените 15000–20000 SHU подходящим методом и по данным партии, охватывающим фактическую подготовку колец.

Согласуйте обработку для применения

Подтвердите сушку AD, сырую обработку и дальнейшую подготовку для принимающего рецепта специи. Выберите необязательную стерилизацию паром с подходящими записями процесса, если эта обработка входит в согласованные требования к ингредиенту.

Завершите требования приёмки

Проверьте запрашиваемые документы HACCP или Halal по держателю, выдавшей организации или стандарту, сроку действия, охвату и применимости к фактическому продукту/процессу. Применяйте 12 месяцев в прохладном сухом месте с принятой упаковкой при получении до завершения спецификации упаковки для согласованных нарезки и состояния семян.