Сушёные дроблёные хлопья чили для пищевых рецептур с паприкой

Поделиться
Описание продукта
  • Условия хранения
    Прохладное сухое место
    Спецификация
    8 м (26,25 фута)
  • Тип продукта
    Отдельные травы и специи
    Ингредиенты
    Нет
  • Содержимое
    Сладкая паприка
    Инструкция по применению
    Пищевые ингредиенты
  • Способ сушки
    AD
    Вид
    Сушёный
  • Тип обработки
    Сырой
    Форма
    Порошок
  • Вес (кг)
    20
    Срок годности
    12 месяцев
  • Номер модели
    P6017
    Тип
    Чили и перец
  • Название продукта
    Сушёный дроблёный красный острый перец напрямую с завода
    SHU
    3000-5000
  • Метод стерилизации (необязательно)
    Стерилизация паром
    Размер частиц
    5*7 мм
  • Содержание семян
    ≤2%
    Упаковка
    20 кг, 25 кг, 1 кг, 5 кг, 5BL или OEM
  • Способ доставки
    Авиа- или морская перевозка
    Сертификация 2
    HACCP
  • Сертификация 3
    Халяль

Создайте пищевую рецептуру с паприкой на основе сушёных дроблёных хлопьев красного перца с согласованными составом и подготовкой фрагментов. Установите фактическое содержание паприки и состояние семян до согласования критериев нарезки, остроты, процесса и обращения для принимающего рецепта.

Укажите состав паприки

Проверьте полную декларацию ингредиентов и добавок поставляемого дроблёного перца. Определите содержание паприки в этой рецептуре и оцените фактическую подготовку фрагментов и семян для предполагаемого пищевого применения.

Установите чёткую основу для нарезки и остроты

Свяжите 5*7 мм с определённым критерием измерения, соответствующим методом и данными выбранной партии. Оцените 3000–5000 SHU подходящим методом определения остроты, охватывающим фактически поставляемую подготовку, и согласуйте его применимость к рецепту.

Определите критерий семян

Применяйте содержание семян ≤2 % с согласованным определением измеряемого материала. Установите метод измерения и данные фактического материала или партии до принятия этого критерия для дроблёного ингредиента.

  • Согласуйте содержание паприки в полном составе ингредиентов.
  • Согласуйте фрагменты, семена и применимость измерения 5*7 мм.
  • Используйте подходящие методы для 3000–5000 SHU и содержания семян ≤2 %.
  • Подтвердите сушку AD, сырую обработку и дальнейшую подготовку.
  • Установите упаковку при получении и план прохладного сухого обращения.

Проверьте фактическую обработку

Согласуйте применимость сушки AD и сырой обработки к принимающему применению. Проверьте подходящие записи об обработке при выборе необязательной стерилизации паром и определите дальнейшую подготовку рецепта.

Завершите приёмку упаковки и документов

Применяйте 12 месяцев с прохладным сухим местом и условиями упаковки при получении, подходящими для ингредиента. Запрашиваемые записи HACCP или Halal должны охватывать соответствующего держателя, выдавшую организацию или стандарт, охват, срок действия и фактический продукт или процесс до определения упаковки.

Посмотреть похожие ингредиенты