- Номер моделиRelia-01Основной ингредиентЧили
- ВкусСильный и острый вкус чилиРазновидностьЧили и перец
- Вес (кг)25Добавкинет
- Условия хранениясухое прохладное местоСпецификация3–8 см (1,18–3,15 дюйма)
- Срок хранения24 месяцаИнгредиентыНЕТ
- СоставчилиСпособ примененияспеции
- ПлодоножкаС плодоножкой / без плодоножкиПримесине более 1%
- Острота10000–20000 SHUВлажность6%-12%
- Доля ломаных частицне более 1%УпаковкаВакуумная упаковка
- ЦветКрасныйСортA
- УпаковкаВакуумная упаковка, коробка, мешок
Дроблёные хлопья красного чили описаны как ингредиент для специй с сильным и острым вкусом чили. На изображениях видны крупные красные кусочки и некоторые светлые фрагменты; согласуйте фактическую подготовку хлопьев и соотношение семян и кожицы для предполагаемого пищевого продукта.
Выберите фактический вариант дробления
Укажите требуемые для применения текстуру и распределение размеров. Для предлагаемых хлопьев следует подтвердить процесс и обработку, полный состав ингредиентов и любые ограничения на присутствие семян или кожицы.
Справочные критерии остроты и материала
Показатели остроты, влажности и примесей служат ориентирами для сравнения при запросе. Прежде чем использовать их для приёмки, согласуйте определения параметров, отбор проб и применимые испытания материала или партии.
- Ингредиент представляет собой дроблёные хлопья красного чили.
- На фотографиях видны крупные красные кусочки и светлые фрагменты.
- Вкус описан как сильный и острый.
- Справочная острота составляет 10000–20000 SHU.
- Справочная влажность составляет 6–12%.
- Справочный максимальный уровень примесей — 1%.
Выбранная упаковка и обращение в течение двадцати четырёх месяцев
Указан справочный срок хранения 24 месяца в сухом прохладном месте. Прежде чем использовать этот срок в планировании, подтвердите его применимость к фактическим хлопьям, процессу и выбранной упаковке.
Описаны вакуумная упаковка, коробки и мешки. Согласуйте фактическую конфигурацию и условия обращения с выбранным дроблёным продуктом, включив в запрос дополнительные требования к упаковке.
Объедините в требованиях к приёмке фактическую подготовку хлопьев, полный состав, требуемый профиль и критерии испытаний. Соответствующие документы о процессе, предполагаемом применении и согласованиях должны охватывать требования, определяющие пригодность для пищевого продукта, а также основания для выбора упаковки и срока хранения.
