- Условия храненияВ прохладном сухом местеСпецификация100 г (3,53 унции)
- Тип продуктаОтдельные травы и специиИнгредиентыТолько чили
- СодержимоеСушёный красный чилиСпособ примененияСоус для хот-пота
- Процесс сушкиADВидСушёный
- Тип обработкиСыройФормаНарезанный
- Вес (кг)25Срок хранения24 месяца
- ТипЧили и перецНазваниеДроблёный чили
- ВкусНасыщенный острый вкус чилиВлажность≤8%
- Общая зольность<0,1 мг/кгПримеси≤0.3%
- УпаковкаВакуумный пакет, тканый мешок или по требованию клиентаСертификацияISO
- Меш5-8ЦветКРАСНЫЙ
Этот дроблёный сушёный красный чили описан для соуса к хот-поту с насыщенным острым вкусом. Описание нарезанной подготовки и ориентир 5–8 меш дают практическую основу для запроса; согласуйте фактическое дроблёное сырьё и необходимую текстуру готовящегося продукта.
Текстура и подготовка соуса
Сырой и AD — описания подготовки этого чили. Подтвердите фактический процесс и распределение размеров дроблёного продукта с учётом требуемой текстуры соуса, полного состава ингредиентов и любых требований к обработке.
Приёмка по влажности и примесям
Для технического сравнения доступны два ориентира максимальных значений. Установите определения, порядок отбора проб и применимые испытания сырья или партии до использования любого из пределов при приёмке.
- Ингредиент — дроблёный сушёный красный чили.
- Указанное применение — соус для хот-пота.
- Физическая подготовка описана как нарезка.
- Указан ориентир размера 5–8 меш.
- Влажность указана как ≤8 %.
- Примеси указаны как ≤0,3 %.
Вкус и фактические требования к продукту
Описание насыщенного острого вкуса даёт качественный ориентир для выбора. Определите требуемый профиль остроты и получите применимую спецификацию или результат испытания, когда рецептуре соуса необходим измеряемый критерий остроты.
Основа хранения и упаковка
Ориентировочный срок хранения 24 месяца указан для прохладного сухого места. Проверьте применимость срока и условий обращения к фактической дроблёной подготовке и выбранной упаковке.
Описаны вакуумные пакеты и тканые мешки; другие требования подлежат согласованию. Запрос должен объединять фактическую текстуру, полный состав, процесс, техническую приёмку и условия обращения с соответствующими документами о предполагаемом применении и приёмке, когда обработка или одобрение определяет пригодность.
