Piment rouge séché en poudre pour nouilles et snacks

Le piment rouge cru séché en poudre est décrit pour les demandes d’ingrédients de nouilles instantanées, de snacks et de cuisine. Définissez le grade réel et la préparation avec la description granulométrique 60 mesh, la composition complète et les critères de couleur ou de piquant choisis pour le besoin alimentaire prévu.

Convenir de la préparation des nouilles ou snacks

Obtenez les informations de transformation réelle et les instructions de préparation ou d’ajout pour l’usage alimentaire choisi. Conservez la liste complète des ingrédients et un échantillon identifié de la poudre sélectionnée avec ces exigences de préparation.

Fixer le grade réel de poudre et de piquant

Convenez du grade de piment désigné et de la base granulométrique applicable à la description 60 mesh. Établissez les critères réels de couleur et de piquant avec les méthodes analytiques et documents pertinents, en conservant l’état de la poudre fournie dans la spécification de l’ingrédient.

• La forme décrite est du piment rouge en poudre.
• Une présentation séchée est indiquée.
• Une transformation crue est décrite.
• La granulométrie est décrite comme 60 mesh.
• L’usage indiqué est celui d’ingrédient alimentaire.
• La stérilisation à la vapeur est un traitement facultatif.
• Un conditionnement selon les exigences du client est décrit.

Examiner le choix facultatif de vapeur

Confirmez le choix réel, l’applicabilité et les documents de la stérilisation facultative à la vapeur. Examinez le traitement choisi avec la préparation crue décrite et les exigences réelles de transformation pour l’ingrédient prévu.

Préciser le conditionnement et la manipulation sur douze mois

Convenez du format client choisi et du périmètre disponible avec l’identité du fournisseur et les conditions actuelles. Un stockage au sec est décrit ; les 12 mois indiqués nécessitent la température réelle et des instructions de manipulation propres à l’emballage. Conservez les documents analytiques, de procédé ou de statut applicables avec le grade choisi, la préparation prévue et les conditions réelles d’emballage. Conservez l’exigence finale de préparation avec la spécification convenue de l’ingrédient et de l’emballage.