- Type de stockageendroit frais et secSpécification100g(3.53oz)
- Type de produitHerbes et épices individuellesIngrédientspiment uniquement
- Compositionpiment rouge séchéMode d’emploisauce pour fondue chinoise
- Procédé de séchageADPrésentationséché
- Type de transformationcruFormepoudre
- Poids (kg)25Durée de conservation24 mois
- TypePiment et poivreNomPoudre de piment
- Saveursaveur de piment forte et piquanteHumidité≤7%
- Cendres totales<0.1 mg/kgTaux de bris<1%
- Emballagesac sous vide, sac tissé ou selon la demande du clientCertificationISO
- Mesh60 meshCouleurROUGE
La poudre de piment rouge cru séché est décrite pour la cuisine et la sauce à fondue chinoise avec une spécification de 60 mesh. Confirmez la fraction réellement fournie et le piquant choisi, en conservant l’humidité maximale de 7 % et le taux de bris inférieur à 1 % avec les définitions applicables à la poudre et tous les ingrédients de la qualité sélectionnée.
Identifier la poudre de piment pour la préparation prévue
Poudre de piment est le nom indiqué, avec une présentation séchée, une transformation crue, une forme en poudre et un aspect rouge. Obtenez un échantillon identifié et convenez de la fraction réelle et de la qualité de piment désignée avant de sélectionner l’ingrédient pour la cuisine ou la sauce à fondue.
- Poudre de piment est le nom déclaré du produit.
- La présentation indiquée est séchée.
- La transformation crue décrit la préparation.
- La forme réelle décrite est la poudre.
- L’aspect indiqué est rouge.
- La spécification est de 60 mesh.
- L’humidité maximale spécifiée est de 7 %.
Vérifier l’humidité de la poudre et la limite stricte de bris
Conservez l’humidité maximale de 7 % et le taux de bris indiqué inférieur à 1 % pour la qualité réelle de poudre. Établissez leur applicabilité à la poudre, les définitions et méthodes analytiques pertinentes avec les documents sur la qualité réelle avant d’accepter la spécification physique.
Compléter l’examen culinaire de la poudre de piment
Confirmez le piquant choisi et la description de saveur forte et piquante pour la préparation identifiée. Obtenez la composition complète et les documents applicables de transformation, d’analyse ou de statut, puis convenez des instructions réelles de préparation et d’incorporation pour l’usage prévu en cuisine ou fondue.
Convenir des conditions d’emballage de la poudre pour la durée
Une durée de 24 mois dans un endroit frais et sec est indiquée. Définissez les conditions réelles d’emballage et les instructions de manipulation pour le sac sous vide, le sac tissé ou le format demandé par le client, en précisant les possibilités disponibles, l’identité du fournisseur et les conditions actuelles avec la qualité de poudre confirmée.


